Am citit despre producția acestui coniac. Oo-oo-Ptiu! Și insistă că ar trebui să fie în butoaie speciale, și compoziția include mai multe componente și chestii, chestii, chestii. Este interesant, în țările din spațiul post-sovietic, să se respecte tehnologia de producere a acestui coniac? Și dacă observă, este un astfel de coniac accesibil cumpărătorului mediu?
În notebook-ul cu rețete, păstrez trei rețete pentru gătit cognac acasă. Și fiecare în felul lui este bun.
Ce va dura pentru a face un cognac de casă? În primul rând, alcoolul, care trebuie diluat la 50 de grade sau vodca (în cazuri extreme - luncă), zahăr, diferite condimente.
1 mod de a face cognac de casă pentru ceai
Într-un litru de vodca (sau alcool diluat, vodca sau aproximativ 40-50 de grade) diluat 1 linguriță de zahăr, se adaugă 1 linguriță de ceai negru, frunze de dafin 1, piper negru 2 mazăre, cuisoare 2 bucăți, pinch vanilină, lamaie mai multe sau cruste uscate portocalii. Insistăm într-un loc întunecos și cald de aproximativ 10 zile. Apoi straina prin tifon. Cognacul de casă este gata. Se toarnă cognacul în sticle frumoase.
2 mod de a face cognac acasă
Se amestecă și cravată în sac de pânză: 2 amar piper negru mazăre, 2 mazăre ienibahar, 1/3 linguriță de scorțișoară, 1 linguriță de ceai negru, 2 cuișoare, praf de vanilie. Puneți sacul de țesut într-un borcan de lichior, în care preamestecați o linguriță de zahăr. strângeți bine capacul. Infuzați 10-12 zile într-un loc întunecos. Apoi, luați sacul, puneți cognacul în sticle frumoase.
3 mod de a face un coniac de casă cu cafea
Se amestecă 1 linguriță de cafea instant de bună calitate, 1 frunză de dafin, 2 căței, 3 bucăți de piper amar. Așezați amestecul într-o pungă de țesut. Pouch înmuiată într-un borcan cu quart lichidul în care pre-dizolva o linguriță de zahăr, pentru a insista într-un loc cald întuneric timp de 5-7 zile. Apoi, sacul de țesut este îndepărtat, cognacul de casă este gata!
Desigur, în cele din urmă nu se dovedește a fi un adevărat coniac de stea ... dar încă puteți încerca imitații de cognac de casă. Mai ales rezultatul este foarte bun.
Retete de skate de casă. spirite de casa. băuturi. pregătim cognacul. coniac. reteta pentru brandy acasa. cum să gătești cognacul de casă