Sare peste cer ca o veverita.
Se joacă, strălucesc și cântă.
Țineți-l puțin în cavitatea limbii și veți simți cum gustul vinului pătrunde în inimă!
Jean Bodel d'Arras
Tradiție pentru a sărbători colecția unei noi culturi originate în secolul al XIX-lea printre viticultori din regiunea Beaujolais. În vremurile vechi, vinul a fost turnat în vacanță de un râu - a fost turnat în sticle speciale numite "oală". Până în 1846 a fost de 1 sticle litru, au fost numite „Lyon sticlă“ ( „Pot Lyonnais“) sau „sticla Urban“ ( „Pot de ville“), iar când volumul său a fost redus la curent tradițional 46 cl - aceasta a dus la aproape la revoluția în rândul consumatorilor locali trimestriali, care s-au considerat a fi eludați și înșelați. Sticlele 46 ml au fost expuse la contorul de bare, iar cumpărătorii au plătit un metru (!), Măsurând lungimea unui rând de gol "cu". În contor, erau 12 sticle, iar al treisprezecelea era oferit gratuit "în detrimentul instituției". Atunci a apărut expresia "boyau rouge", adică "a fi un bețiv bun". Această tradiție a încetat să existe numai în timpul celui de-al doilea război mondial, când germanii au introdus taxe și reguli speciale pentru vânzarea de vinuri de epocă în Franța în timpul ocupației.
Serviți tineri experți vin recomanda băuturi răcoare, dar mature Beaujolais va fi mai bine să bea la o temperatură de 17 ° C. Un pahar de vin tânar este perfect pentru brânzeturile din aceeași zonă, orice feluri de mâncare din ouă, precum și gustări de carne și lumină.
Băutura excesivă dăunează sănătății tale!
Articole similare