Această băutură uimitoare are proprietăți "magice": încetinește îmbătrânirea și îmbunătățește tenul. Sucul de suc trebuie să fie băut în mod regulat, astfel încât pielea să fie netedă, iar bronzul să fie așezat pe ea fără probleme și frumos. Deși sucul este caracterizat de un conținut scăzut de calorii, proprietățile sale nutriționale nu sunt inferioare bulionului de carne. În unele țări, sucul de roșii se servește la începutul prânzului, înlocuindu-le cu primul fel de mâncare. Veți fi surprinși cât de ușor și rapid puteți pregăti sucul de roșii acasă pentru iarnă.
Ingrediente pentru prepararea sucului de roșii pentru iarnă la domiciliu (pe borcan de 3 litri):
Suc de roșii la domiciliu - o rețetă pentru iarnă printr-un storcător:
Acesta ar trebui să renunțe la credința că, pentru a se potrivi orice tomate suc de rosii: supramaturate, crăpate și zheltobokie. În pasta de tomate este posibil să existe "substandard", deoarece abundența condimentelor echilibrează gustul "problematic". Sucul de suc este o băutură naturală, pentru prepararea ei acasă aveți nevoie de cele mai bune roșii coapte.
Roșiile se spală, se rup picioarele.
Tăiați roșiile în patru părți.
Există modalități diferite de a "recolta" sucul de roșii. Dacă recoltați sucul nu în cantități industriale, atunci puteți folosi sucul de uz casnic obișnuit. Oasele și piei sunt redirecționate automat în coșul de gunoi, iar întregul pulpă este transformat în suc. Sucul de suc de suc la domiciliu prin storcătorul va fi destul de gros.
Sucul de roșii se toarnă într-o cratiță de smalț mare.
Adăugați sare și zahăr ca conservanți. O cantitate egală din aceste produse nu va deranja echilibrul natural al roșiilor de brânză și dulceață.
Când sucul de roșii se fierbe, apare spumă. Trebuie colectat cu o lingură de lemn. Apoi, sucul este fiert timp de încă 10 minute.
Sucul de roșii fierbinte este turnat într-un borcan de 3 litri sterilizat uscat.
Nivelul de suc de roșii din sticlă trebuie să corespundă liniei umărului. Banca este înfășurată pentru iarnă.
Sucul de roșii se întoarce și se acoperă cu "haine" calde. Sticla trebuie să fie sub prosop 12-17 ore.
Suc de roșii delicios și sănătos acasă pentru iarna este gata! Perioada de depozitare este de 12 luni.
Înainte de servire, sucul este pus în frigider timp de câteva ore.
De obicei, sucul de roșii nu este sărat, se toarnă pe ochelari. Dacă doriți să „elegant“ băutură sare, face acest lucru: marginea din sticlă unse cu suc de lămâie și „întâlnire“ în sarea sa. O bandă subțire de sare albă se întărește la marginea geamului. Apoi se toarnă cu atenție și suc de roșii într-un pahar, picăturile nu se încadrează la granița de sare. Acum puteți începe să degustați băutura.
