Friptură de tocană cu cartofi
O rețetă simplă și delicioasă - friptură cu tocană - te va ajuta, dacă nu ai timp să gătești carne de mult timp, dar trebuie să gătești ceva drăguț pentru cină.
Friptură de tocană cu cartofi este pregătită mult mai repede decât carnea tradițională friptă. Pentru a face carnea moale, gătiți-o timp de o oră și jumătate, iar brioșul poate fi adăugat la tigaie cu 15 minute înainte ca cartofii să fie gata. Dar, desigur, tocanul ar trebui să fie luat de bună calitate, de înaltă calitate. De exemplu, bielorusă, pe care o puteți cumpăra online: am fost tratați de rude doar de ea, așa că am pregătit friptura. Sa dovedit a fi delicioasă și non-consumatoare de forță.
Ingrediente pentru friptură cu carne tocată:
- Cartofi - 1 kg;
- Carne de vită sau carne de porc coaptă - 1 oală;
- Ceapa - 1 ceapa mare;
- Morcov - 2-3 bucăți;
- Apă - 1-1,5 litri, în funcție de dacă doriți să coaceți în consistență mai aproape de vasul 1 sau 2;
- Sare, ulei vegetal, piper negru, frunze de dafin;
- Verdeață - pene de ceapă verde, patrunjel, mărar.
Cum să gătești o friptură cu o marmeladă:
Din toate ingredientele, cartofii se prepară cel mai mult, apoi mai întâi se spală, se coacă, se taie și se pune în apă clocotită.
În timp ce cartofii se prepară sub cap, la foc mediu, să fixăm friptura. Ceapa tăiată în jumătăți de inele sau zdrobită și se prăjește în ulei vegetal.
Când ceapa devine moale și începe să bea puțin, adăugați morcovul la ea și continuați să prăjiți, uneori amestecând.
Când morcovul este moale, friptura este gata. Se adaugă în tigaie cu cartofi și se amestecă.
După 15-20 de minute după ce ați pus cartofii să fiarbă, încercați cu un cuțit: dacă devine moale, atunci aproape gata. Este timpul să adăugați o tocană. Deschidem borcanul și răspândim marmalade într-o oală cu cartofi, amestecăm. Solim să gustați, puneți mirodenii (amintiți-vă că tocmai este deja cu sare și condimente) și gătiți sub capac timp de încă 10-15 minute.
Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați verdeața zdrobită.
Friptura cu gata preparata! Aroma este delicioasă!
Totuși, este mai bine să nu fiți dus chiar și de conservele de înaltă calitate și să gătiți friptura cu carne, ciuperci sau pui. Și vom încerca să vă pregătim pentru toate aceste rețete. 🙂
ingrediente:
- Gem de piersici cu vanilie și lamaie
Odată ce am pregătit deja gem de piersici, dar această rețetă este nouă. Există ceva în ea care nu este.
Lumea a venit cald, toamna intemperii, dar sezonul de fructe de padure continua! Lăsați-i în loc de cireșe și cireșe.
Oh, este atât de rece în vara să se bucure de salate proaspete, legume suculente din roșii coapte, crocante.
Am pregătit deja gem de mere, dar acum vă sugerez să încercați o nouă rețetă - măr uscat.
Site-ul are deja o reteta clasica pentru gemul crimson - fructe de padure si zahar 1: 1, iar acum imi propun sa incerc.
Anunțarea felurilor de mâncare pentru o săptămână
Săptămâna cocktailurilor verzi! 10/23/17 - 10/29/17
Lasă toamna să fie în curte și vom pregăti cocteiluri verzi! La urma urmei, se pare că un deficit de lumină solară poate fi umplut prin consumul de verdeață :)
10/25/17 - Smoală de spanac cu banană și pere
10/29/17 - Cocteil verde cu patrunjel, banane și kiwi
Dragi cititori! Pentru a primi rețete delicioase noi pentru corespondență, abonați-vă la newsletter-ul săptămânal al site-ului New-Recipes :)