Pentru a nu face rău copilului și corpului său, alăptarea este importantă:
- abordarea cu atenție a alegerii speciilor de pești;
- să verifice calitatea și, dacă este posibil, condițiile de depozitare;
- alegeți o tehnologie sigură de gătit.
mama Nursing nu este recomandat să mănânce prăjit, afumat și pește uscat, deoarece acest produs conține substanțe care pot pătrunde în laptele matern și care au un impact negativ asupra creșterii și dezvoltării copiilor. Să vedem dacă puteți adăuga pește sărat în meniu.
Beneficiile preparatelor de pește
Nutriționiștii spun că atunci când alăptează este necesar să mănânci pești și pești în cantități mari. Acest produs poate fi considerat ca principala sursă de proteine animale, în special peștii de soiuri albe. La digestia proteinei din carne, corpul feminin petrece 6-7 ore, iar pentru proteinele care intra in sistemul digestiv din fructe de mare, acest timp este redus la 3-4 ore.
Proteina digerabilă ușor din vasele de pește intră în laptele matern, crescând valoarea sa nutritivă, în timp ce tractul gastrointestinal al unei femei care alăptează nu este supus încărcăturii grele.
Fructe de mare - o sursă de vitamina B. Lipsa de riboflavină, piridoxină, acid pantotenic are un impact negativ asupra structurii celulare a pielii, starea de păr, dinți, unghii, pe intensitatea hematopoieza. Dacă alăptați în mod regulat mânca pește, puteți accelera recuperarea corpului după naștere.
Peștii, în principal marin, sunt bogați în oligoelemente, inclusiv iod, seleniu, fosfor, calciu. Aceste substanțe asigură forța oaselor copilului în creștere, contribuie la dezvoltarea corectă a creierului, ajută la reglarea proceselor hormonale în corpul copilului.
Peștele poate fi considerat o sursă de acizi grași nesaturați - cu ajutorul lor o mamă care alăptează este mai ușor să regleze metabolismul, să echilibreze producția de hormoni în timpul alăptării.
Alegerea unui produs
Mama lactată este un produs contraindicat în forma sa brută, care se găsește în compoziția de sushi și alte feluri de pește, din cauza pericolului de infectare cu paraziți sau agenți patogeni. Medicamentele necesare pentru tratament sunt, de obicei, incompatibile cu alimentația naturală, deoarece sunt periculoase pentru copil.
Râurile de pește sunt adesea afectate de opisthori și de alți paraziți, reprezentanții faunei marine pot conține cantități mari de mercur și alte metale grele dacă trăiesc în condiții nefavorabile din punct de vedere ecologic. Pește crescute în ferme speciale, împreună cu antibioticele alimentare primite, pentru a evita epidemia de ciuma - ca urmare a utilizării regulate a acestui produs la om se poate dezvolta rezistenta la antibiotice.
Factorii de mai sus fac necesară limitarea consumului de vase de pește. Atunci când cumpărați sau decongelați produsul înainte de a pregăti o mamă care alăptează, este important să vă asigurați de prospețimea și calitatea acestuia pentru a evita otrăvirea alimentelor.
Halibutul, codul și alte soiuri cu carne albă pot fi incluse în meniu cu alăptarea de 2-3 ori pe săptămână, peștele roșu poate fi consumat mult mai rar - o dată la fiecare 15-20 de zile, deoarece este alergic.
Ceea ce este periculos este peștele sărat
Excesul de sare este o contraindicație pentru includerea produsului în rația unei femei care alăptează, deoarece:
- pe rinichi și sistemul urinar, se suportă o povară suplimentară, dacă nu se descurcă, există umflături pe corp din cauza acumulării de lichid în țesuturi;
- supraîncărcă sistemul cardiovascular și crește tensiunea arterială;
- Sarea se poate acumula în laptele matern și își schimbă gustul, forțând copilul să refuze hrănirea.
Dacă excesul de sare provoacă lapte stagnant în canale, se poate dezvolta un proces inflamator.
Peste ușor sărat
Pentru mamele care alăptează, pentru a evita problemele legate de excesul de sare, puteți mânca pește ușor sărat în cantități mici o dată sau de două ori pe lună sau puțin mai frecvent dacă copilul nu are alergii la produs.
O mamă care alăptează ar trebui să acorde prioritate coomului somonului, somonului de sockeye, keta, somonului roz, prins în condiții sălbatice. Aceste tipuri de pește roșu, păstrăvul crescute artificial, spre deosebire de somon, și nu atât de bogate în acizi grași omega-3, dar sunt mai sigure pentru sănătate, deoarece nu conține antibiotice.
Sare ketu sau somon roz poate fi independent la domiciliu, selectand o reteta potrivita. Deoarece peștii ușor sărați nu se supun tratării la temperaturi înalte, utilizați un produs de înghețare profundă de șoc care nu a fost re-înghețat. Această tehnologie de stocare ucide microflora patogenă.
Dacă o femeie gravidă nu refuză feluri de mâncare pește, riscul unei reacții alergice la copil este mai mic. Dar, în orice caz, introduceți peștii săraci în dietă trebuie să fie atent, începând cu porțiuni microscopice. În termen de două zile după prima încercare de a mânca pește, urmăriți bunăstarea copilului.
Un sandwich mic, cu o bucata de somon de sockeye usor salat sau somon coho, sau o salata cu un astfel de produs va va multumi mamei care alapteaza si va adauga substante nutritive in corpul bebelusului. Mâncarea poate fi inclusă în meniu după ce copilul atinge vârsta de trei luni.