Patria kivanei este Africa. Cu toate acestea, astăzi este cultivat în Noua Zeelandă, Israel și America Latină. Acest fruct crește ca și castraveții obișnuiți, iar aspectul lor este foarte asemănător. Kivano, în forma sa, seamănă foarte mult cu un castravete galben-portocaliu gros. a cărui piele este împodobită cu spini moi, cu o lungime de cel puțin un centimetru. În interiorul kivanei se află o pulpă de smarald, care este bogată în semințe albe pe care le puteți mânca.
Beneficiile kiwano
Pulpa de kivan este bogată în vitamina C și B, precum și cu acizi organici, zaharuri și săruri minerale. Utilizarea sa are un efect tonic și revigorant. Acest fruct poate stinge perfect setea ta. Kivana are un conținut redus de calorii: 100 g de pastă are doar 20 de kilocalorii.
Cum sa alegi un kiwano
Cumpărați ar trebui să fie fructe nedeteriorate, elastice la atingere. Nu trebuie să luați fructul blând. Ca maturarea spini galben kivano, deci atunci când alegeți merită să acorde o atenție la culoarea lor. La temperatura camerei, acest castron miracol este păstrat timp de cel mult patru zile.
Cum să mănânci kiwano
Kiwana maturită combină gustul unei banane. castravete și pepene galben. Trebuie remarcat imediat că gustul este destul de specific, pentru un amator. Nu-l lipiți. Pur și simplu tăiați fructele în felii mici și sugeți pulpa suculentă împreună cu semințele. Peel kivano, de asemenea, posibil să pună în acțiune. Produce un decor minunat pentru compoturi. prăjituri și deserturi.