Sănătate bună. draga cititor!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru gătit rapid și un fel de mâncare delicioasă care poate fi folosită în vacanțe și în zilele lucrătoare.
Astăzi vom pregăti macrou umplute. Vedeți rețeta cu fotografia.
Maceratul umplute cu pâine va decora masa.
Pentru prepararea macroului umplute, avem nevoie de 3-4 pești. În principiu, cantitatea poate fi orice. Pentru umplere avem nevoie de verde (proaspăt, uscat, congelat), morcovi, ceapă, roșii de cireșe. Pentru piquancy puteți adăuga muștar francez și brânză tare.
Deci, macrou la intestin, taie capul și scoateți creasta. Se transformă fileul.
Cum să gătești macrou umplute. Fileuri de macrou pentru umplutura
Adăugați sare la pește. Folosesc sare parfumată. Permiteți-mi să vă reamintesc cum o fac.
La 100 g de sare de mare pentru mâncare marină de măcinare fină, adaug 2-3 picături de ulei esențial de lamaie, 2 picături de ulei de chimen și 1 ceașcă de busuioc. Totul trebuie amestecat și depozitat într-un borcan bine închis. Utilizați pentru podsalivaniya ca sare obișnuită.
Peștele este ușor unge cu muștar franțuzesc (din boabe) și se presară cu morcovi rasi, ceapa și benzile verzi tocate, jumătățile stiva centre de roșii cherry (le-am congela).
Dacă nu repede, presărați peștele cu brânză. Dar chiar și fără brânză este, de asemenea, delicios.
Apoi adăugăm fiecare fileu, dând aspectul unui pește întreg. Introduceți ușor într-un vas de copt, strâns strâns. De sus puteți stropi ușor ierburi proaspete sau uscate, puteți avea ardei roșu și kari, ceea ce ar fi mai frumos.
Forma ar trebui să fie ușor umezită cu o ușoară uleiere. Pesele s-au format, iar deasupra este necesar să se pună o placă plană, care să nu se întoarcă atunci când se coace. Altfel se va deschide și nu va fi frumos.
Macrou plin cu legume
Ne-am pus uniforma cu macrou în cuptorul cu microunde. Pentru coacerea a trei pești va fi suficient timp de 12 minute, pentru patru bucăți va fi necesar - 15-16 minute. Doar coaceți este posibil și cuptorul, numai timp va fi nevoie de mai mult - aproximativ o jumătate de oră.
Ei bine, dacă aveți un stiuca, atunci puteți găti știfturi umplute, trebuie doar să mai jucați mai mult. De asemenea, puteți coace pește cu sos.
De asemenea, pentru cei care mențin postul, vă recomand să gătesc găluște de la varză.