Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

Ingredientele

  • aluat:
  • făină - 500 de grame (pe umplutură +50 grame)
  • lapte Vkusnoteevo - 150 de grame
  • ou - 1 bucată
  • Unt - VKUSNOTEEEVO - 30 de grame
  • uscat drojdie - 1 lingura.
  • zahăr - 1 lingura.
  • sare - un vârf
  • umplere:
  • șampițe - 1 kg
  • ceapa - 1 buc.
  • cartofi - 1 bucata (mare)
  • Unt - VKUSNOTEEV - 30 de grame
  • ulei vegetal - 2 linguri.
  • sare - la gust
  • Pentru lubrifiere:
  • ou (mai bine de la găini domestice) - 1 buc
  • lapte Vkusnoteev - 2 linguri.

Cum să gătesc

Ruddy și parfumat, astfel de "bumps" va fi popular pe masă, acestea pot fi luate cu tine la un picnic pe natura.

Pas cu pas

1. Pregătiți umplutura. Într-o tigaie, topiți untul, adăugați legumele și prăjiți ceapa în jumătăți de inele.

Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

2. Ciupercile de pălărie se curăță de pe piele, se taie ciupercile în plăci, se adaugă la ceapă.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

3. Se prăjește, se agită, timp de 5 minute.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

4. 1 coaja cartofii, gatiti-le si zdrobiti-le in piure, adaugati ciupercile cu ceapa si amestecati. Nu avem nevoie de cartofi pentru gust și nu pentru alimentație, ci pentru a ne asigura că umplutura este "netedă" și că nu iese din conuri în timpul turnării produselor.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

5. Pregătiți aluatul. Încălziți laptele, adăugați zahăr și drojdie, lăsați timp de 15 minute.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

6. Adăugați oul și sarea.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

7. Se topește untul.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

8. Adăugați și laptele și amestecați.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

9. Adăugați făina și frământați aluatul. Mai întâi împiedică spatulul și, când consistența permite, l-am răspândit pe masă și am frământat-o ​​cu mâinile.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

10. lăsați aluatul timp de o oră și jumătate sub prosop.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

11. Apropiat, frământat.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

12. împărțiți-le în bucăți, rotiți-le, întindeți umplutura.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

13. facem astfel de reduceri.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

14. Conectăm părțile finale ale aluatului în jurul umpluturii.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

15. Apoi trageți și dedeschideți benzile rămase.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

16. Lăsați o jumătate de oră într-un loc cald.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

17. "Conurile" au dispărut.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

18. Coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute. Oul este bătut cu lapte, îngroșat și trimis în cuptor timp de încă un minut.
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

19. "Conuri" cu ciuperci sunt gata. Bon apetit!
Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

Informații suplimentare

Ruddy și parfumat, astfel de "bumps" va fi popular pe masă, acestea pot fi luate cu tine la un picnic pe natura.

Conuri cu ciuperci cu rețetă pas cu pas cu fotografii

Rețetă: "Conuri" cu ciuperci, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare