Mâncărurile transparente câștigă din ce în ce mai mulți admiratori, pentru că vă permit nu numai să evaluați gustul și aroma vasului, ci și să vă bucurați de componenta sa estetică. Nu a scăpat de aceste tendințe și de feluri de mâncare pentru ceai. Ceainicele din sticlă pot transforma procesul de preparare a ceaiului într-un spectacol real, deoarece grosimea transparentă a pereților nu ascunde transformările care apar cu frunza de ceai. Ceainice cu și fără șanțuri, cu o presă, încălzire - gama lor de modele astăzi este extinsă. Cum să găsiți între ei propria dvs., cea mai bună și dacă merită să căutați?
Avantajele și dezavantajele sticlei
- o bună compatibilitate cu orice tip de serviciu, realizat din orice material;
- componentă estetică, permițând să vedem procesele care au loc în interior;
- inerția sticlei ca material: nu reacționează chimic cu substanțele active ale ceaiului și nu afectează gustul, fiind ecologic;
- sticla este loiala oricarui detergent, inclusiv abraziv;
- Structura densă a sticlei nu absoarbe mirosurile, cum ar fi faianța sau lutul, astfel încât ceainele de sticlă nu transmit aroma unui tip de ceai la altul, cu o tendință de varietate.
- sticla necesită o îngrijire mai atentă, deoarece petele chiar și din picături de apă;
- sub influența luminii solare directe, ceaiul dintr-un bere de sticlă devine rapid tulbure și își pierde aroma, în special cu băuturi prelungite;
- mare în comparație cu conductivitatea termică a ceramicii nu conferă sticlei o lungă perioadă de timp pentru a menține temperatura dorită a băuturii, care nu dezvăluie complet ceaiuri de fermentație puternică, astfel încât ceainic de sticlă este adecvat numai pentru fabricarea berii ceaiuri alb, verde si oolong;
- sticla nu-i plac schimbările de temperatură, deci chiar și un balon de sticlă rezistentă la căldură poate izbucni dacă apa fierbinte este turnată într-un fierbător fierbător sau invers.
După cum devine clar, există multe plusuri și minusuri de sticlă. Prin urmare, este mai bine ca un astfel de cazan să nu fie singurul din sortimentul de ceai din sticlă, deoarece sticla servește anumite sarcini.
Alte nuante alese
Atunci când alegeți un vas de sticlă, este necesar să luați în considerare alte puncte care pot facilita funcționarea acestuia în viitor. Mai întâi de toate, ar trebui să acordați atenție formularului.
Cele mai bune cazane sunt considerate rotunde, deoarece vasele de această formă se disting prin distribuția cea mai uniformă a temperaturii.
Aceasta nu este doar o convenție, ci o garanție că ceaiul va putea să-și deschidă mai mult buchetul.
ceainic de sticlă mâner cald capabil în timpul perfuziei, provocând scurgeri cesti de ceai poate provoca anumite inconveniente. Din această poziție, ceainice bune în care bec de sticlă este plasat într-un suport de plastic sau metal, cum ar fi franceză-press, colectarea de comentarii cu cele mai rave. Important pentru fierbătorul nu a fost elemente din plastic în contact cu ceai în timpul berii ca material plastic atunci când este încălzit este capabil să aloce, deși în doze mici, substanțe toxice - stabilizatori și alți agenți de prelucrare. În plus față de faptul că ele dăunează sănătății, ele, după cum arată și recenziile, afectează în mod semnificativ gustul ceaiului.
Un filtru este un element foarte important al ceainicului. În fitingurile din sticlă se utilizează de obicei un container cu ochiuri de plasă care se introduce prin gât și se sprijină pe jantă. Un filtru face posibilă obținerea unei băuturi pure fără frunze de ceai plutitoare, dar cele mai bune materiale pentru aceasta sunt aceleași sticlă sau, cel puțin, oțel inoxidabil.
Sticlă rezistentă la căldură în serviciul consumului de ceai
Nu trebuie să se presupună că orice pahar din care sunt făcute vesela este rezistent la căldură. Termenul "rezistent la căldură" este echivalent cu termenul "refractar". sticlă rezistentă la căldură Kettle - sunt preparate care pot rezista nu numai temperatura apei de fierbere, și se încălzește peste 300 de grade, ceea ce permite utilizarea de ceai și berii și apă clocotită. Prin urmare, un cazan din sticlă rezistentă la căldură are cel mai adesea volumul unui ceainic obișnuit - 2-3 litri.
Puteți găsi comentarii despre ceainicele din sticlă rezistente la foc. Cert este că, din cauza conductivității termice scăzute comparativ cu metal, sticla rezistent la căldură ceainic, amplasat pe arzător, vor fi încălzite neuniform și bulb se poate fisura din cauza diferențelor de temperatură. Prin urmare, atunci când utilizați un astfel de cazan pe arzătoarele cu gaz, se recomandă întotdeauna utilizarea unui separator de flacără.
Un cazan din sticlă rezistentă la căldură are un avantaj neprețuit: în timpul apei fierbinți este posibil să se observe procesele care au loc în interiorul acesteia, astfel încât este ușor să prindeți temperatura potrivită pentru prepararea diferitelor tipuri de ceai.
Ceaiurile verzi, albe și galbene necesită apă la o temperatură de 70-80 de grade. Privind la sticlă rezistentă la căldură ceainic în procesul de fierbere, de data aceasta prinde cu ușurință: fundul său începe să se separe și acoperi bule mari de aer individuale în sus, numit Chinei „ochi de crab“. Oolong cum ar fi temperatura medie de 80 până la 90 de grade, care este determinat de modul în care bulele devin mai mici, mai repede, și în cele din urmă într-o îmbinare de mici, supranumite „siruri de perle“. În acest caz, un cazan din sticlă rezistentă la căldură produce o atingere nedimensională și un zgomot ușor. Atunci când se ia apă în mod activ la fiert și bule începe mișcarea aleatoare poate fi considerat că temperatura ajunge la 100 de grade necesare pentru ceaiuri negre. Opinii sunt de acord că neglijarea regimului de temperatură face dur ceai, lipsindu-l de modulații subtile de aroma, pentru care este apreciat la domiciliu.
Mecanisme progresive de fabricare a berii
În plus față de cazanele din sticlă clasică pot-bellied, astăzi există multe alte soiuri produse nu de dragul soiului, dar sunt concepute pentru o mai mare comoditate a ceaiului de bere. Printre cele mai populare modele de sticlă, puteți aduce o presă franceză și un ceainic kungfu.
Presa franceză colecționează cu bună știință recenzii entuziaste: mecanismul său simplu vă permite să reglați și să reglați concentrația perfuziei și, în același timp, nu permite ca nici cea mai mică ceașcă să cadă în cupă.
ceainic de sticlă - lucru practic care poate aduce în elementul de partid ceai de plăcere estetică. Cu toate acestea, ea are un alt dezavantaj, care nu a fost menționat anterior: ceainic de sticlă astfel încât trebuie să se, care este adesea urmată de ceai lucrurile și înlocuit de sticlă, pentru că se întâmplă atât de rău să spun la revedere de la spectacolul fascinant de frunze de ceai dans și băutură limpede ca cristalul, ascunderea lui fete netede cupe.
Ești una din acele milioane de femei care se luptă cu supraponderabilitatea?
Și toate încercările dvs. de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și te-ai gândit deja la măsuri radicale? Este de înțeles, pentru că o figură subțire este un indicator al sănătății și o ocazie de mândrie. În plus, este cel puțin longevitatea unei persoane. Și faptul că o persoană care pierde "kilograme în plus". arată mai tânăr - o axiomă care nu necesită dovadă.