În loc să cumpărați pâini albe în magazin, vă sugerăm să coaceți pâinea
cea mai mare - pe rețete utile, cu conținut scăzut de calorii și dietetice de la Helsnews.
Rețetă de pâine dietetică. Pâine cu tărâțe și șuncă de mare
Branul este, de fapt, o spumă de pâine. În plus față de glume: asta
fructe de coajă obținute prin prelucrarea cerealelor. Acestea conțin percuție
o doză de vitamine și microelemente, ele îmbunătățesc digestia și ele însele
un vas independent.
Pâinea cu tărâțe transmite toate proprietățile utile ale acestui lucru
produs, și kale de mare în compoziția sa oferă copt un gust neobișnuit și
restabilim deficitul de iod, prevenind bolile tiroidiene. În
în general, strălucirea părului și o piele bună pentru tine sunt furnizate. Și pâine cu tărâțe -
Componenta obligatorie a unei diete de frumusețe super-eficiente de 30 de zile.
Cum să gătești pâine cu tărâțe. Făină de grâu din al doilea sau al doilea
clasa a treia - nu alb, ci gri. În 400 de grame de făină se adaugă o pungă de drojdie și se amestecă bine. Când aluatul începe să rămână în urmă
din zidurile vaselor, acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să se ridice timp de o oră.
Acum, adăugați aluatul și adăugați tărâțele măcinate la acesta și
o cutie de vierme de mare, care a fost scoasă anterior printr-un sant. Formați din amestec
pâine și lăsați să se ridice timp de încă 30 de minute. Acum, trimiteți-l la cuptor și
După 20 de minute veți simți aroma de pâine proaspăt coaptă.
Rețetă de pâine dietetică. Pâine integrală de grâu cu nuci
nuci
Pâinea integrală este o necesitate a fetelor moderne,
urmărind figura lor. Singura problemă este că mulți producători pentru
pâinea integrală dă pâine cu adăugarea de aldine și calorii înalte
semințe.
Soluția este simplă - să pregătească singură pâinea integrală. tu
Se vor cere boabe neschimbate și necurățate de cereale diferite: mei, făină de ovăz și
cel mai important - făina de măcinare grosieră, pe ambalajul căruia se spune "nerafinată".
Cum să coaceți pâinea integrală de grâu. Principiul este simplu, ca și în
rețeta anterioară. Se amestecă făina integrală cu drojdie, așteptați până se ridică și
adăugați aditivi la gust: cerealele crud, semințele și puțin
nuci - vor da o pâine cu un singur boabe o aromă unică
de sănătate.
Un cuptor de pâine cu cereale integrale are nevoie de puțin mai mult decât de obicei și de drojdie
adaugă-un pic mai mult, dar rezultatul merită. Nu poate fi altfel.
Rețetă de pâine dietetică. Pâine de secară cu coriandru și chimen
Pâinea de secară este un oaspete neobișnuit al magazinelor de băcănie.
Aceasta este cauzată de două motive: în primul rând, complexitatea fabricării și, în al doilea rând,
putere prea mare de vindecare.
Pâinea de secară reală nu este tipul de patiserie cu care vă obișnuiți.
Pâinea, coaptă din făină de secară, are mult mai mult
aciditate ridicată, digerată de mai multe ori mai mult decât grâul și joacă
un rol original al "pensulei" pentru organism. Dacă ți se potrivește, tu cu el
Fă prieten.
Experții recomandă să înceapă o prietenie cu pâine de secară, folosind 2/3 făină de secară și măcinare grosieră de 1/3 - grâu pentru a da stomacului puțin obișnuit. Pâinea de secară este pregătită cu sourdough.
Cum să gătești pâine de secară. Într-un borcan de sticlă se toarnă un pahar de kvass. și apoi o movilă
1,5 cesti de faina de secara si se lasa la noapte. Dimineața scoateți aluatul, puneți-l în el
o pereche de linguri de făină de grâu și începe să gătesc.
Într-un castron, amestecați aluatul, un alt pahar de kvass și
o lingura de miere, în cealaltă - 200 de grame de secară și 100 de grame de făină de grâu și
sare la gust. Adăugați la ei chimen zdrobit și coriandru.
Combinați ingredientele din cele două boluri și frământați aluatul în mod corespunzător.
Lăsați-o să se ridice timp de 3-4 ore, apoi trimiteți-o la cuptor.
Îți place produse de patiserie? Multe alte bunătăți și nu foarte rețete
pentru cuptor veți găsi aici.
Subiecte similare:
