Mod de preparare:
- Forcemeat pus într-o curată, o farfurie cu margini largi sau este mai bine să ia un castron pentru aceasta, adăugați usturoi zdrobit. Condimentele se adaugă și se amestecă bine, se adaugă sare și se amestecă din nou. În umplutură pune de asemenea oul de pui complet și un sfert de ceasca de smântână bună de grăsime medie, și făină, se amestecă.
- Cartofi și ceapă - întoarceți coaja de pe coajă, tăiați bine sau pentru a ușura grătarul de lucru. Conținutul trebuie să fie transferat într-un șuviță și pus în sus pentru a scăpa de sucul în exces. Puneți amestecul într-un castron, adăugați ouă, sare și toate condimentele necesare, amestecați. Apoi se toarnă bine făina și se amestecă bine și bine.
- Preîncălzi cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Forma, care va pregăti caserolă gustoase, margarina grăsime sau ulei vegetal și se plasează amestecul porționată pentru a forma chiftele. In fiecare porțiuni la jumătatea distanței formate pus carnea tocată și preparate răspândite pe întreaga suprafață a chiftele.
- plin proces de coacere durează aproximativ 45-50 minute, după care forma cuptorului trebuie să fie eliminate, iar apoi se adaugă la brânză tare de top de pre ras, se presara fel de mâncare, a pus coace pentru inca 12-15 minute. Cartofi copti cu curcan tocată este complet gata. Serviți-o cel mai bine odată și fierbinte.
