Îmi place cu adevărat varza tânără. Tender, crocant. Și dacă o faci cu salate și se fierbe supa era un lucru obișnuit, apoi se prăjește, am început să studieze la numai institutului. A fost acest fel de mâncare pe care colegul meu de clasă m-a hrănit adesea. Rețeta din categoria "este mai ușor de imaginat". Îmi place. Încearcă-o;)
FRUCTE DE TÂRGEAZĂ (CABBAGE MILADY OILED)
Vom avea nevoie.
Nu vă voi spune numărul de produse. Aici trebuie să te concentrezi pe gustul tău :)
- Varza proaspătă
- ceapă
- Salo cu venele de carne (o bucată de piept sau slănină)
- Sare, piper negru la gust
Pregătirea.
Tăiați varza cu o tăiță largă. Salo (piept sau slănină) este tăiat în cuburi și ceapă - jumătăți de inele. Într-o tigaie încălzită se prăjește grăsimea. Cum se obține grăsime - se toarnă ceapa. Se prăjește ceapa până la maro auriu. Varsăm varza. Se prăjește împreună timp de aproximativ cinci minute. Se amestecă în timpul procesului de prăjire. Varza ar trebui să se înmoaie, să devină așa cum era transparentă, dar să nu fie în timp să piardă cruzimea. varză Fiert ne terciul la nimic :) condimentează cu sare (dacă se utilizează untură sau slănină sărată, nu puteți adăuga sare) si se presara cu piper negru.
Servim cu pâine neagră.
NATASHA, accepta-mi cele mai naivi MULȚUMI.
Varza este foarte gustoasa, dar simplitatea de pregătire, în general, molchu.U am copt grăsime-și dungi I pentru cârnați de aromă de afumătură, uh-gri mm..A niște pâine, dar cu un tânăr de usturoi-Otpad ca delicioase.
uh. Ce frumusețe! Am cumpărat din nou varza. O să mă prăjească) Mă bucur că mi-a plăcut rețeta)
Alla, cum o iubesc ... văd suficient fotografiile tale și trage și doare pe o dietă))