Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas

Cartofi tineri cartofi cu brânză și ceapă verde

Cartofii tineri tineri invariabil se dovedesc delicios. Dar aceasta nu înseamnă că ingredientele noi nu pot fi adăugate la rețeta obișnuită. Chiar îmi plac toate felurile de mâncare din cartofi, mai ales de la un tânăr. Căut mereu căi de a face gustări simple de mâncare. Așa că am decis să adaug un cartofi prăjiți puțin verdeață proaspătă și brânză feta.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Dacă doriți și să experimentați rețete de cartofi, pregătiți o cină consistentă și delicioasă conform rețetei mele. mită Dish relativă ușurință de pregătire, viteza (doar este necesar să se fierbe cartofii prăjiți și ușor), și cel mai important - aspect impresionant. Și cel mai important - foarte delicios! Reteta pentru cartofi tineri prajiti, ca de obicei, cu fotografii in turatie.

Ingredientele

  • o jumătate de kilogram de cartofi tineri;
  • 125 grame de brynza;
  • ceapa verde - cateva pene;
  • pătrunjel verde - ½ creion;
  • 40 de grame de unt;
  • piper negru proaspăt măcinat - la gust
  • sare - la gust.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas

Din cantitatea de produse de mai sus, se obțin 2 porții mari de cartofi prăjiți.

preparare

Se spală cartofii, se freacă ușor cu o perie, se toarnă apă rece și se fierbe în apă sărată până se fierbe.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Brynza grătar pe un răzuit fin sau grosier, în funcție de preferințele dumneavoastră.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Clătiți ceapa, clătiți excesul de apă și tăiați fin.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Se amestecă ceapa verde tăiată, brânză și piper negru.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Cu tuberculi fierți, scurgeți-le și tăiați-le în jumătate.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Într-o tigaie, topiți untul (este mai bine să luați o casă, este mai delicios).

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Puneți jumătăți de cartofi pe el până când se va rumeni auriu.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Spălați verdele de pătrunjel, clătiți bine. Din frunzele de patrunjel rupe frunzele. Adăugați-le la amestecul de brynza cu ceapă și piper.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas
Gata cartofii prăjiți se presară cu un amestec de brynza și verdeață. Apropo, cine nu-i place de brânză, îl poate înlocui cu altă brânză. Aici, în plus față de brânză, se potrivește foarte bine brânzei de parmezan sau Matsarella.

Cartofi tineri cartofi pasari pas-cu-pas

Nu uitați să vedeți și rețeta mea pentru cartofi tineri copți cu usturoi. Acest fel de mâncare este de asemenea vrednic de atenție. Gustos și nu greu de pregătit.

Articole similare