mmmm. Pepene verde! Ce cuvânt dulce! Acesta este unul dintre cele mai neobisnuite si delicioase fructe de padure din lume! Și în afară de gustul incredibil al acestui fruct de pădure conține multe substanțe utile pentru corpul nostru: pepene verde conține fibre, fier, potasiu, pectină, licopen și multe vitamine diferite. Dar ce dezamăgire apare atunci când pepene verde achiziționat nu este gustos. Voi încerca să explic în această instrucțiune cum să evitați cumpărarea unui pepene verde imatur.
instrucție
Nivel de dificultate: ușor
Alegeți un pepene verde de dimensiuni medii (6 până la 10 kg). Prea multa pepene verde poate fi suprasolicitata cu preparate chimice care cresc cresterea. Un mic pepene verde, de regulă, este imatur.
Aveți grijă de pielea fructului - ar trebui să fie lucios, fără vopsea mată, iar stratul superior poate fi zgâriat cu ușurință cu unghia. Pe suprafața pepenelui nu trebuie să existe crăpături sau puncte (acestea pot fi locuri de injectare a substanțelor chimice!).
De asemenea, un semn de maturitate este un mic punct galben strălucitor pe partea de pepene verde - această parte a pepenelui se află pe sol. Punctul nu ar trebui să fie prea mare!
Bateți pe pepene verde. Este sunetul surd? - bine, acest pepene verde este ceea ce ai nevoie! Și dacă aveți suficientă putere, încercați să o stoarceți, și dacă auziți crack - excelent! Acest pepene verde este sigur de a fi delicios!
Sfaturi și avertismente:
- Nu cereți vânzătorului să vă ajute să alegeți un pepene verde bun! Cel mai probabil, în loc de fructe coapte și delicioase, aduceți acasă un pepene verde rău. pe care vânzătorul pentru o foarte lungă perioadă de timp nu a putut vinde.
- Nu cumpărați niciodată un pepene verde cu o decupare și nu cereți o incizie! Nici măcar nu știți cât de steril a fost cuțitul vânzătorului!