Salata de Caesar picant, cu creveți de la Julia Vysotskaya va deveni un oaspete obișnuit pe masa ta.
Caesar - una dintre salatele mele preferate de mulți ani. Deseori o gătesc acasă și o comand în restaurante. Îmi place criza biscuiților săi, prospețimea verdeațelor și saturația cărnii. Dar în programul Y edim acasă, Yuliya Vysotskaya a demonstrat rețeta creativă a felului meu preferat și am decis să încerc!
Trebuie să spun că sa dovedit chiar mai gustos! Salata de Caesar cu creveți de la Vysotsky este ușor de făcut acasă. Încercați și nu veți regreta. Un fruct de mare ca creveții adaugă prospețime și un farmec astronomic.
Ingrediente Salata de Caesar cu creveți din Vysotskaya
• salată verde - 2 frunze
• pâine albă - ½ boabe
• Parmezan - 50 g
• Usturoi - 2 cuișoare
• Tomate - 1 buc.
• Ou - 2 buc.
• lămâi - ½ buc.
• mustar - 1 lingura. l.
• sare - 1 vârf
• salată la gust
• Uleiul de măsline la gust
• sos pe gust
• mazărea piperului negru
Procesul de preparare a salatei de Caesar cu creveți din Vysotsky
Ouăle se fierbe fierte, scoateți gălbenușurile. Bastonul tăiat în cuburi. Preîncălziți uleiul de măsline cu usturoi, este mai bine să o zdrobiți cu un cuțit. Puneți roșiile și lăsați-le pe o farfurie cu cât este mai mult, cu atât mai bine! Creveți creveții în ulei de măsline, puneți pe un șervețel. În blender trimiteți gălbenușuri, muștar, lămâie, ulei de măsline, sare, piper. În cazul în care sosul este prea gros adăugați apă, are un gust ca nu afectează! Tăiați roșiile. Spălați salata să se usuce. Branza de brânză de brânză pe ras. Sparge salata în bucăți. Pe salată, se toarnă un mic sos, se presară cu crotoni deasupra. Puneți creveții pe crotoni. Se toarnă tot sosul și se presară cu brânză rasă.
Salata de Caesar cu creveți din Vysotsky, rețetă fotografie
Salata noastră este gata! Bon apetit!