Această rețetă pentru prăjiturile de gătit a determinat soacra mea. Coastele devin moi și moi. Procesul de gătit nu este rapid, dar rezultatul merită. Pentru gustul meu, am adăugat un condiment acut, dacă gătiți copite pentru copii sau o masă de sărbătoare, utilizați alte condimente.
Metoda de preparare:
Am tăiat pieptul în jumătate.
Am bătut din ambele părți. Pentru a vă asigura că carnea nu se împrăștie, trebuie să folosiți folie de alimente.
Facem bordo, amestecând ou, făină și mirodenii.
Îndepărtați sânii în aluat și prăjiți la foc mediu în tigaie. Folosim o cantitate mică de ulei vegetal atunci când pregătim felul de mâncare. Puneți cotletul într-o crustă de aur, pe ambele părți.
Se taie ceapa și se prăjește într-un alt recipient timp de 3 minute, la foc mediu.
Răspândiți topul cu prăjituri prăjite.
Sus, cu un lichid Adzhika, dacă este necesar, adăugați apă. Rotiți sub capacul închis timp de 5-7 minute.
Înainte de servire, presărați cu verde tăiată. Bon apetit.
