Pulbul de fructe are un gust uimitor de fructe proaspete. Gustul complet natural este util pentru alimentele pentru copii, precum și pentru diverse diete. Spre deosebire de piureurile achiziționate, în care producătorii folosesc aditivi alimentari și conservanți, acest produs nu va fi doar gustos, ci și util.
Într-un sezon este posibil să faceți o cantitate uriașă de piure de la caise, prin urmare, încercați să nu pierdeți timpul și să vă angajați în pregătire, mai ales că nu vă solicită eforturi speciale. Pe baza piurelui preparat va fi posibilă pregătirea sucului și a nectarului, acesta putând fi utilizat pentru umplerea produselor de cofetărie, a gemului și a gemurilor. Caisul este un fruct foarte util, cu multe vitamine B, vitamine PP și C. Acest fruct este util pentru adulți și copii, așa că încercați să îl includeți cât mai des în dieta dumneavoastră.
Rețeta pentru piure de caise
Puretele de fructe sunt preparate în moduri diferite - cu adăugarea de zahăr și fără el.
Această rețetă pentru piure de caise este perfectă pentru prepararea alimentelor pentru copii - dacă aveți copii mici, acest mod de gătit va fi cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Selectați fructele coapte - nu este deteriorat, nu vierme, deși puteți lua o ușoară copt, moale. Ei bine, m-am aruncat la santină, să scurgem excesul de apă, să curățăm din oase.
Păstrăm câteva minute pentru un cuplu - o puteți face chiar într-un ghilot peste o oală de apă fierbinte, într-un castron pentru un multivark sau într-un cazan dublu.
Transferați caisele într-o cratiță și turnați apă fierbinte - apa ar trebui să fie puțin, suficient pentru a acoperi fructele.
Gatiti focul mediu pentru aproximativ 7-10 minute - caisele trebuie sa se inmoaie bine.
Grind mixerul sau o șlefuiește printr-o sită - fibre brute și rămășițele coajelor sunt îndepărtate.
Transferați masa frecată pentru a curăța borcane sterile. Sterilizați cutiile timp de 20 de minute - jumătate de litru, litru - 30 de minute.
Dacă aduceți piureul de caise la fierbere și fierbeți timp de 5 minute, îl puteți pune într-un borcan și o rotiți imediat.
Toate borcanele trebuie să fie răsturnate și acoperite bine. Când materialul de fructe se răcește, este posibil să se deplaseze cutiile într-un loc de depozitare la rece rece.
Dacă doriți să adăugați zahăr, este mai bine să fierbeți siropul din apă și zahăr și să gătiți fructele în sirop. Bon apetit!
Carte de bucate (rețete salvate)