În mod similar, carnea de curcan este ușor digerată și nu provoacă dureri în burtă. Se poate începe să se administreze după șase luni, în porții mici. Începeți cu 0,5 linguriță, crescând treptat cantitatea.
Pregătirea piurei de carne de la curcan pentru alimente complementare este foarte simplă. Cel mai bine este să amestecați piure de carne cu legume sau cartofi. Dar mai întâi puteți pregăti o mono-lure, constând doar din carne.
Pureu de carne pentru copii din curcan - o rețetă pentru alimente complementare:
1. Și produsele de care avem nevoie avem 100 gr. carne de curcan și apă potabilă pură (sau fiartă). 2. În primul rând, carnea trebuie spălată bine și fiartă până se gătește. Acest lucru se poate face într-o oală de apă sau un cuplu într-un cazan dublu sau multivark. Carnea este gătită timp de aproximativ 40-60 de minute. 3. După ce carnea de curcan este gătită, trebuie să fie răcită puțin. Împreună cu carnea, puteți găti puțin morcovi sau alte legume. 4. Apoi tăiați în bucăți și trimiteți-le la un blender. Grindul trebuie să fie foarte atent, astfel încât piureul sa dovedit a fi omogen și delicat (ca în borcanele de magazin). Puteți săriți carnea printr-o mașină de măcinat cu carne, dar în acest caz, cartofii piurei vor avea o consistență mai groasă. 5. Împreună cu carnea, puteți amesteca legume, de exemplu, morcovi. Se dovedește foarte satisfăcătoare și gustoase de carne de pui cu legume.Sau morcovi fierti pentru a da copilului sub forma de bucati. Copilul va continua să se mestece de unul singur.
- Dacă cartofii piureți sunt uscați, puteți adăuga un pic de ulei (la vârful cuțitului). Dar nu este nevoie să salivați piureul.
- Nu se recomandă păstrarea piurei de carne de pasăre din curcan pentru alimente complementare mai mult de o zi. În plus, carnea nu trebuie adesea înghețată și dezghețată. Din acest motiv, își pierde proprietățile utile.
- Cel mai bine este să cumpărați carne proaspătă, în bucăți mici, de exemplu, o cremă, care va fi utilizată imediat în scopul dorit.
- Nu uitați că curcanul este un produs destul de satisfăcător și îl dați mai bine la prânz, când copilul are o perioadă de activitate, ceea ce înseamnă că are nevoie de mai multă energie pentru dezvoltare.