Utilitatea porumbului de porumb este fără îndoială. Și dacă o combinați cu un dovleac, atunci beneficiile sunt dublu crescute. Se recomandă ca o astfel de cârpă să fie introdusă în rația copiilor, precum și cu o dietă orientată spre scăderea în greutate. Acest fel de mâncare este slab caloric, dar foarte nutritiv și nutritiv. Iarba de iarbă este bogată în vitamine, aminoacizi, fier, siliciu, precum și fibre, care vă permite să scăpați de toxine.
Mâncăruri pentru diferite rețete din acest cereale sunt valoroase în multe țări, de exemplu, în Moldova, România și Italia. Porumbul din aceste țări este pregătit ținând cont de anumite subtilități și trăsături. În Rusia, poate fi lapte sau fiert pe apă, cu zahăr și unt sau cu fructe uscate. Puteți să-l preparați nu numai pe aragaz, ci și în cuptor, cuptor cu microunde sau multivark (sunt disponibile rețete pentru orice opțiune). Dacă aveți un multivarker, încercați să gătiți terci de porumb cu lapte sau o rețetă pentru terci de porumb cu dovleac.
Porumbul din porumb este fabricat din cereale, obținut din sâmburi de porumb zdrobite. Gătit pentru o lungă perioadă de timp, dar principalul avantaj este că, chiar și după ce acesta este salvat un maxim de proprietăți utile. Se știe că în porumbul de porumb conține un număr mare de substanțe utile oamenilor și sănătății lor. Din carbohidrați, cel mai mare număr este ocupat de compoziții complexe. De asemenea, orz conține multe proteine, aminoacizi și vitamine din diferite grupe (A, C, E, PP, B), fibre dietetice, carotenoizi, elemente care aparțin atât micro și macrogroup (magneziu, potasiu, fier, fosfor, seleniu și zinc).
Dacă îl sudați pe apă, conținutul total de calorii de 100 de grame va fi de 320 kcal. Dacă adăugați lapte. unt, zahăr sau alte ingrediente, atunci conținutul de calorii va crește semnificativ.
În porridge de porumb poate fi identificată o listă de proprietăți utile:
- Datorită unui număr mare de carotenoizi, care sunt conținute în corn de porumb, posibilitatea apariției bolilor din clasa oncologică scade.
- Există un efect benefic asupra sistemului cardiac.
- Din cauza indicele glicemic scăzut, acest terci este recomandat persoanelor care suferă de diabet.
- De asemenea, terciul de porumb este util pentru un sistem cum ar fi sistemul digestiv - suprimă procesele putrefactive, rezolvă problema cu constipație.
- Utilizarea acestuia contribuie la eliminarea substanțelor toxice, a zgurii și a radionuclizilor.
- Este inclus în lista produselor dietetice și este recomandat pentru combaterea obezității.
- De asemenea, medicii recomandă includerea în dieta pentru femeile însărcinate și care alăptează.
- Dacă mâncați terci de porumb în mod regulat, îmbunătățiți în mod semnificativ pielea, unghiile și părul, starea lor generală. De asemenea, încetinește procesul de îmbătrânire.
Există câteva contraindicații care trebuie utilizate - în caz de intoleranță individuală, în stadiul de exacerbare a diferitelor tipuri de boli ale tractului digestiv. Este necesar să vă consultați în prealabil medicul.
Ingredientele
Ingrediente pentru lapte de porumb în lapte:
Rețeta pentru gătitul de porumb de lapte de porumb (conținutul de calorii va fi mai mare decât atunci când se produce terci de cereale):
1. Într-o tigaie uscată, răspândiți chifla și prăjiți puțin (nu folosiți ulei sau apă).
2. Se fierbe laptele separat. De îndată ce laptele se fierbe, se toarnă în crupă și se lasă să se umfle pentru aproximativ o jumătate de oră.
3. Cantitatea necesară de dovleac trebuie să fie spălată și curățată, îndepărtată de coajă și semințe. Tăiați în cuburi mici și în partea de sus cu zahăr. Odată ce dovleacul a dat sucul, pune-l într-un foc lent și fierbe până la gătit (aproximativ 15 minute).
4. Ca dovleac de gătit Pune-l în noada, se adaugă sare, se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de pe foc, se acoperă și se lasă pe aragaz la terci de porumb a atins starea dorită.
5. Înainte de a vă servi pe masă, merită să adăugați un unt top topit (îl puteți înlocui cu unt). Aflați și cum să preparați sucul de dovleac pentru iarnă.
De asemenea, s-ar putea să vă placă terciul cu dovleac în rețeta multivark la care vă puteți uita de la noi.