Ouă amestecate cu legume: o rețetă picantă
Buna ziua tuturor! Cu tine Vika Leping, și astăzi vă voi spune cum să pregătească ouă amestecate cu legume, de vară, proaspete și delicioase. Desigur, felul de mâncare se face foarte repede, perfect pentru micul dejun și cină, mai ales dacă faceți sport și urmăriți cifra. Rămâi cu mine dacă ești interesat, dar probabil că voi începe povestea gătitului.
Îmi place micul dejun. Le consider cele mai delicioase feluri de mâncare, sunt gata să le mănânc în orice moment al zilei, pe care de multe ori o fac. Prin urmare, ei au atât de mulți în blogul meu. Și care sunt felurile de mâncare preferate? Delicios ouă amestecate cu roșii Shakshuk. o ouletă luxoasă pe smântână. ouăle coapte în cuptor. italianul Fritat. Tortilla spaniola cu cartofi. - toate acestea sunt rețete cu ouă. Vă recomand să acordați atenție tuturor, deoarece sunt adorabili. Iar după ce le-ai citit, vei înțelege cum să faci o omletă variată.
După cum știați deja, rețetele pentru ouă sunt foarte diferite una de cealaltă. De fiecare dată când vin în sus sau în a descoperi ceva nou, și cred că nu se va termina 🙂 Omletă cu brânză, legume, ciuperci, pentru consumatorii de carne - cu cârnați, variații prea mult. Și lucrurile interesante sunt că de fiecare dată când poți să inventezi noi combinații de gusturi. Adăugați legume sau paste italiene. Există mai multe idei!
Dar nu voi vorbi prea mult. Ei bine, atunci. Rețetă pentru ouăle cu legume, sau cum să gătești ouă amestecate!
Ingredientele
Metoda de preparare
Și totuși, cum să faci o olimetă delicioasă și originală? Să începem cu prepararea ingredientelor: toate legumele mele și plante aromatice, ceapa si usturoi coaja. Pepperul bulgar este eliberat din cutia de semințe imediat tăiat. Așa cum deja am spus cum sa curata si se taie ardeiul foarte repede, am recomandăm lectură, a salva o mulțime de momente de viață 🙂 taie ceapa marunt, vinete - cuburi mici, usturoi - foarte mici, ardei gras - în bucăți mici aleatoare, verdeturi - prea superficial. Totul este superficial de data asta!
Puneți pe o tigaie medie de căldură, turnați foarte puțin ulei vegetal sau ulei de Ghi. Apropo, Ghi este singurul ulei care nu devine cancerigen atunci cand este incalzit, asa ca cititi cum sa-l gatiti. Când tigaia se încălzește, puneți ceapa și prăjiți-o timp de 5 minute, amestecând. Apoi am pus vinete și ardei roșu, gătiți timp de încă 7 minute până la moaleța legumelor. Deși ouăle cu roșii - combinația mea preferată, de data aceasta nu va exista, care nu a afectat gustul vasului pregătit.
Când legumele devin moi, sare, piper, se presară cu plante provensale și se sparg ouăle. Un lucru am plecat cu un gălbenuș de ou, gălbenușul dar al doilea în mod deliberat a rupt - cum ar fi atât de 🙂 Dar ouăle și legumele rețetă pot fi modificate de la sine 😉 După ce ouăle se încadrează în tigaie, rapid ajuta veveriță pentru a sparge toate legumele cu o furculiță. Rapid - pentru că trebuie să-l prindeți înainte să-l apucați. Puneți ouăle până la albul proteinei.
Opriți focul și serviți-l la masă. Puteți să-l puneți pe farfurie, puteți - chiar în tigaie. Asigurați-vă că stropiți cu verdele dvs. preferat și tăiați la cererea de pâine proaspătă, luați lavash sau pete evreiești. Puteți să-l preparați și dumneavoastră, precum și un tort delicios. Ombadă cu pâine, în special proaspătă, foarte bună, dar seara nu o mănânc 🙂
Acum știi cum să gătești ouă cu legume!
Voi rezuma rapid rezultatele.
Rețetă scurtă: ouă prăjite cu legume
- Legumele și verdele meu, ne curățăm ceapa, usturoiul și boia de ardei.
- Se toaca marunt ceapa, usturoiul si patrunjelul in cuburi mici - vinete și ardei gras - arbitrar mici;
- Preîncălziți tigaia la foc mediu, turnați puțin ulei.
- Se prăjește ceapa timp de 5 minute, amestecând.
- Am pus vinete și paprika, se prăjește încă 5-7 minute până la moale de legume, sare, piper, a pus condimentele, se amestecă.
- Vom rupe ouăle în legume, luăm o furculiță și distribuim rapid proteina pentru legume.
- Se prăjește timp de încă 3 minute până când proteina este albă.
- Scoateți din foc, presărați cu ierburi și serviți.
- Acum știi cum să prăjești ouăle cu legume!
Ultima oară am vorbit despre o paste delicioasă cu șampițe și roșii. Și foarte curând eu, ca de obicei, voi spune multe alte rețete delicioase! Pentru a nu pierde, abonați la trimiterea de articole noi. este gratuit! În plus, când vă abonați, veți primi o întreagă colecție de rețete de înaltă calitate de la 20 de preparate preparate foarte rapid, de la 5 la 30 de minute, ceea ce vă va economisi mult timp! Este rapid și gustos - este real, precum și să știe cum să gătești o ouă delicioase.
Numele meu este Vika Leping și chiar vreau să fac alimente delicioase, utile și frumoase disponibile fiecăruia dintre voi. Obiectivul meu este acela de a arăta oamenilor că mâncarea cea mai delicioasă a nivelului restaurantului poate fi gătită acasă în câteva minute, iar o dietă sănătoasă și sănătoasă constă în mii de capodopere culinare diferite. Rețete simple și delicioase de mâncăruri de la produse de calitate, mâncare potrivită și un gust de gust - este disponibil, asta vreau să împărtășesc cu lumea. Retetele culinare cu fotografii si diverse articole despre "gatit" vor fi utile, atat pentru incepatori, cat si pentru profesionisti, asa ca stai cu mine si iti voi arata toata lumea de feluri de mancare delicioase pe care fiecare dintre voi le poate gati.
popular
Desert de brânză de vaci cu mușchi de fructe sau caș
Salată delicioasă cu squid, castraveți și avocado: rețetă pentru Anul Nou!
Rămâi acordat pentru actualizări
Abonați-vă la trimiterea de noi rețete și articole și obțineți o colecție de 20 de rețete rapide ca cadou! Pregătește o cină completă timp de 30 de minute;)