Hai să mergem acasă în dimineața duminică (ultima dintre lucrurile mele în jos pe o caserola de macaroane cu carne tocată) „în Hustler“ pregăti o omletă pentru micul dejun cu lapte - un fel de mâncare simplu, dar foarte satisfacatoare. Cu toate acestea, versiunea sa clasică, de regulă, totul este deja plictisit - ouă naboltal cu lapte și de bună, astfel încât în această omletă rețetă culinară va suna cu accente luminoase adăugate la acestea roșii și brânză, și ierburi. opțiuni Spice în rețeta, puteți alege să gust, dar astăzi am ales ca usturoiul inimitabil. Platou de brânză cu roșii vor fi amestecate, si va da o omletă gust mai armonios.
Ingrediente ale rețetei:
- o jumătate de pahar de lapte,
- 50 de grame de brânză tare,
- trei roșii de cireșe (puteți lua o legume mari),
- usturoi uscat într-o pungă (sau dinte proaspătă), iarbă de măsline,
- două ouă de pui.
Cum să faci o omletă cu lapte, cu o fotografie
Pregătirea acestui fel de mâncare începe cu prepararea de roșii, care sunt cultivate în propria cabană. Anume, spălați cu atenție cireșul meu. Apoi am tăiat toate cozile și le-am tăiat în paturi. Le puteți tăia în jumătate.
Pauză două ouă de pui în feluri de mâncare adânci preparate special. Apoi, bateți-le cu atenție până când apar bulele. Sare acest amestec la gust. Adaug un pic de iarba provana la ea, si usturoi uscat nu doare deloc!
Am turnat jumătate de cești de lapte în amestec, continuând să mă răsucesc până când se lingușesc. Apoi toarnă rezultatul într-o tigaie, în care așteaptă roșiile.
După un timp, încep să flip omleta pe partea cealaltă fără să se teamă că va nu este solid și rotund și felii - astfel încât obține mai mult suculent.
Un minut mai târziu, amestec totul și o acoperim cu un capac. Am freca brânza pe răzătoare (acest lucru se poate face pe mediu sau mic, pentru a alege de la). Pentru trei minute înainte de sfârșitul procesului, presărați brânza de omletă și amestecați, apoi acoperiți și așteptați până se topeste complet.
Și acum, micul dejun este gata! Decorez un omlet fierbinte cu ierburi proaspete. Bon apetit!
