Paste într-un stil flotish cu carne tocată este o faimoasă și iubită de multe feluri de mâncare, pentru gătitul pe care îl veți lua câteva minute. Din moment ce acest fel de mâncare va include carne, pastele obișnuite din garnitură se transformă într-un al doilea curs deplin.
Este interesant faptul că acest lucru familiar pentru toate felurile de mâncare este de peste 50 de ani. Paste nautică cu carne înăbușită este o reteta clasica, dar nu și recent a început să se bucure de mai puțin de popularitate și paste nautică cu carne tocată, un fel de paste fel de mâncare aproape de Bolognese.
Trebuie remarcat că toate rețetele pentru paste din marina cu găluște sunt aproape identice în tehnologia de gătit. Ele diferă între ele în ceea ce privește numărul și compoziția ingredientelor. Deci, în plus față de pastele clasice, carne de vită, ceapa și pasta de tomate într-o compoziție alimentară poate fi morcovi prezenți, roșii, brânză, ciuperci, ardei gras.
În ceea ce privește pastele, utilizat cel mai frecvent paste clasic sub formă de pene, dar este permis să se folosească alte tipuri de paste, cum ar fi spaghete. Tushenka pentru un fel de mâncare este potrivit ca pui. atât de carne de porc (ca în această rețetă) sau carne de vită, atunci totul este pentru un amator. Și acum, să mergem la rețetă și să vedem cum să gătim pastele într-un stil de flotă cu carne tocată pas cu pas de pe fotografie.
- Ceapa -1 buc.
- Macaroane -200 gr.
- Sos de roșii -100 ml.
- Tushenka -200 gr.
- Condimente: piper negru, boia de ardei, ierburi uscate provensale,
- Sare - la gust,
- Ulei de floarea-soarelui.
Macaroane în flotă cu coacere - rețetă
Pregătirea de paste din marina cu găluște începe cu prepararea sosului. Dacă gătiți mai întâi pastele și apoi începeți să preparați sosul, atunci este posibil ca acestea să rămână împreună, așteptându-se. Dați ceapa în cuburi.
Puneți ceapa în ulei vegetal până la lapte.
Adăugați sos de roșii.
Se amestecă. Scoateți timp de 5 minute.
Cu o furculiță sau lingură, amestecați tocanul în sosul de roșii. Masa de carne, spre deosebire de carnea tocata, se descompune usor in fibre si se distribuie peste sos.
Adăugați condimente și sare. De la condimente la paste busuioc potrivite, oregano, boia de ardei, piper negru, nucsoara, ceapa uscata, mărar, usturoi, patrunjel.
Se amestecă sosul. Sos de roșii terminat cu carne.
Acum trebuie să fierbeți pastele. Puneți pastele într-o oală cu apă fiartă.
Apă ușor adăugați sare. În timpul gătitului, se recomandă amestecarea pastelor de mai multe ori, astfel încât acestea să nu rămână lipite. Se fierbe până se fierbe. Aruncați-l într-un șuvoi. Permiteți scurgerea apei.
Transferați-o înapoi în tava.
Turnați-le cu sos de carne și sos de roșii. Se amestecă.
Paste nautică cu carne înăbușită, reteta cu o fotografie pe care le-am analizat, sunt gata, dar înainte de a trimite masa lor, ei sunt încurajați să fiarbă sub capacul închis cel puțin 5-10 minute. După ce au stat, vor fi saturați cu un sos delicios și vor deveni chiar mai gustoase.
Așezați macaroane pe boluri. Presărați cu ierburi proaspete și serviți. În plus față de ele suficient pentru a servi o salată de legume sau legume proaspete felii. Au un apetit frumos pentru tine. Aș fi fericit dacă această rețetă pentru paste într-un stil de flotă cu coajă vă place și utile în viitor.
Macaroane în Marina cu tocană. fotografie
