Lucrările mele sunt inspirate de frunza de ceai

"Lucrările mele sunt inspirate de o frunză de ceai." Interviu cu ceramistul Peter Novak

1. Dragă Peter, puteți să-mi dați câteva informații de bază despre cum ați ajuns să deveniți ceramist. De când veniți în viața ta ceai și ceai? Vă interesează pentru prima dată ceaiul sau ceaiul?

Câțiva ani mai târziu, am venit la atelierul lui Lyudmila Yaluvkova, unde am lucrat cu lut și imediat am început să mă joc cu ea. Desigur, am încercat imediat să formez un fierbător de apă. Cât de naiv! Chiar și după 15 ani, învăț încă să le fac.

2. Este evident că ceramica de ceai are o tradiție îndelungată în China și Japonia. Unele dintre lucrările tale seamănă cu formele tradiționale ale acestor două țări. Cât de mult vedeți impactul acestei ceramicii asupra muncii dvs.? Sunt ele un element important de inspirație sau încercați să combinați stilurile asiatice cu ideile dvs.? Sau ambele?

- Pe scurt, și da și nu. Vreau să spun că lucrările mele sunt inspirate de frunza de ceai. Aceasta înseamnă că felul în care beau ceaiul, obiceiurile mele de ceai și înțelegerea ceaiului sunt cea mai puternică parte a inspirației mele. Există, de asemenea, prieteni de ceai și clienți care au propria lor idee de ustensile de ceai. Îmi place să le ascult, lăsându-mă să mă inspir. Și, desigur, ca cel de-al treilea element important al creativității și inspirației mele, văd ceramică din China, Japonia, Coreea și Taiwan, care se concentrează pe ghivece de ceai.

- Avem o sobă de ardere din lemn auto-construită. Este departe de cuptoarele tradiționale, dar este foarte convenabil pentru scopurile noastre. Fabricat din cărămizi de cărămidă ușoară, care asigură o bună izolare, pentru a nu arde excesul de lemn. Cel mai fierbinte loc din cuptor ajunge la 1350 ° C, cel mai rece - până la 1250 ° C. Dacă toate produsele sunt pregătite și vitrate, atunci fabricarea durează o zi întreagă. De obicei, aprindeți focul în prima noapte și reîncălziți aragazul toată noaptea. Prăjirea începe în dimineața următoare și se face până noaptea târziu. De obicei durează între 18 și 21 de ore. În timpul arderii, există faze de oxidare și reducere, dar în cea mai mare parte folosim glazuri, pentru care ciclurile de recuperare sunt cele mai importante. Ca lemn de foc, folosim adesea lemn de rasinoase, cum ar fi molidul sau pinul, iar acesta din urmă este cel mai potrivit.

4. Prietena ta Miroslava Randova are înregistrări în care ea a explicat ceva comun în tipurile de glazură. Ți-am văzut ustensilele de ceai cu glazură ca sino. Veți încerca și alte tipuri de glazură japoneză în viitor (de exemplu, glazura verde Oribe sau glazura galbenă Seto)?

- De obicei, glazurile noastre sunt realizate pe baza materialelor cehe și ne place să experimentăm glazura. Mirka face în mod constant teste noi pentru rezistența la foc. Este o parte incitantă, inspiratoare și, de asemenea, foarte importantă a muncii noastre. Am încercat multe rețete sino diferite și acum folosim două sau trei dintre ele. De asemenea, am testat câteva experimente cu glazura Oribe. Dar glazura Oribe are nevoie de ardere prin oxidare. Cu toate acestea, unele dintre rezultate au fost foarte interesante cu re-ardere. Dar, deoarece nu este potrivit pentru majoritatea preparatelor noastre, îl folosim foarte rar. În ceea ce privește setul de îngheț galben, o văd mai mult ca o componentă locală naturală din Japonia, asociată cu tradiția populară, iar pentru mine nu are rost să o reproduc. Cred că unele dintre glazurile sau glazurile noastre cu cenușă pot fi considerate ca un set, chiar dacă nu sunt.

"În ceea ce privește lutul, putem spune că suntem foarte norocoși să trăim într-una dintre cele mai binecuvântate țări din Europa. În Republica Cehă există numeroase locuri diferite, cu argilă diferită, inclusiv argilă roșie sau caolin din lut foarte curat, care nu sunt atât de frecvente. Din când în când lucrăm cu argilă brută, dar mai des folosim argile deja prelucrate ale producătorilor cehi. Suntem foarte încântați să experimentăm diferite tipuri de lut, încercând din nou și în combinații noi. Cu toate acestea, ne concentrăm asupra a 5-6 argile, pe care le folosim apoi independent. sau amestecare cu scopul de a obține o anumită culoare, textura sau suprafața. Uneori adăugăm alte ingrediente, cum ar fi rumeguș, grog, nisip și feldspat.

6. Îmi place să "simt" ceramica ta. Cât de mult puteți anticipa în procesul de producție, care va fi produsul după ardere?

- Mă bucur să aud asta. Pe baza experienței anterioare, am întotdeauna idei despre ce ar trebui să fie produsul după ardere. Dar focul nu încetează niciodată să uimească.

7. Când vine vorba de Ishin, Tokoname sau Banco, auzim din nou și din nou că acest ceramică afectează gustul apei și, astfel, gustul ceaiului. Care este situația cu lutul tău? Are o influență vizibilă și, dacă da, aveți recomandări pentru o combinație mai bună a preparatelor și a ceaiului?

"Vasele mele nu sunt cu adevărat neutre." După cum am spus, folosim diferite argile și glazuri. Adăugați la aceasta fluctuațiile naturale ale temperaturii în timpul unei singure arderi. Astfel, fiecare ceainic are o compoziție unică, istoria sa și astfel interacționează cu ceaiul în felul său. În cele mai multe cazuri, ceainicele mele fac perfuzia mai saturată și mai netedă, creând un gust mai interesant. De asemenea, cred că arderea lemnului oferă în cele din urmă un "Qi" mai mare decât produsele unui cuptor electric. Pe de altă parte, se poate întâmpla ca arome subtile să-și piardă intensitatea. Se poate de asemenea susține că unele ceainice sunt deosebit de potrivite pentru un anumit ceai sau apă, dar aceasta este o poveste foarte lungă, pentru o discuție mai profundă și mai multe cești de ceai.