Bună ziua, dragi experți culinari! Îți place să-ți răsplătești pe cei dragi cu produse de patiserie dulci?
Ai timp să gătești?
Am o veste bună pentru tine! Îți voi spune cum să gătești un cupcake într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute.
Pentru aceasta, veți avea nevoie de ingrediente simple și de un cuptor obișnuit cu microunde.
Știți că brioșele erau cunoscute în cele mai vechi timpuri? Pentru prepararea lor, se utilizează o aluat de drojdie sau de biscuiți.
Varietatea de rețete pentru această capodoperă de cofetărie este uimitoare. Deci, hai să ne dăm seama cum să pregătim cele mai simple versiuni.
Secretele de gătit un cupcake delicios
Pentru a pregăti un cupcake gustos și rapid ar trebui să înveți niște reguli și nuanțe ale pregătirii.
Mai întâi de toate, amintiți-vă că pentru un cuptor cu microunde nu sunt potrivite toate felurile de mâncare.
Gătitul este mai bun în forme de sticlă sau silicon.
O reteta simpla de cupcake nu dureaza mult. În plus, nu trebuie să pregătiți produsele în mod special. Poate doar untul va trebui să se topească.
Pentru gust, se adaugă scorțișoară sau vanilie la patiserie. Și pentru a obține un cupcake de lumină folosiți o pulbere de copt.
Pentru amestecarea rapidă, utilizați un mixer.
Coacerea se poate face cu umplutură. În acest caz se utilizează fructe și fructe de pădure. Puteți folosi stafide, nuci sau fructe uscate.
De sus, cupcakes pot fi turnate cu glazură sau presate cu zahăr pudră.
Aceste sfaturi vă vor ajuta să vă îmbunătățiți abilitățile culinare:
- Aluatul pentru coacere trebuie să fie lichid. Amintiți-vă că, dacă exagerezi cu făină, atunci cupcake-ul se va dovedi a fi dur.
- Zahărul cu ouă trebuie să fie bine agitat. În acest caz, cristalele trebuie să se dizolve.
- Deoarece în cuptorul cu microunde nu se transformă culoarea roz, apoi pentru a da o vedere frumoasă trebuie să intrați în sucul de aluat sau cacao.
- Aluatul brut nu trebuie să depășească două treimi din capacitate. Ca urmare a tratamentului termic, aluatul se ridică.
- Inițial, setați timpul minim pentru coacere și, dacă este necesar, adăugați-l timp de 20-30 secunde.
- Pentru a verifica pregătirea pentru coacere, ar trebui să utilizați o scobitoare sau un meci, dacă rămâne uscat, aluatul este arde.
- După coacere, nu scoateți imediat desertul din recipient. Trebuie să se ridice puțin.
Cele mai uimitoare retete pentru coacerea rapida
Vă ofer câteva rețete pentru această coacere uimitoare. Ele sunt ușor de pregătit și nu durează mai mult de cinci minute.
Ei bine, pregătim împreună? Atunci hai să mergem.
Cupcake într-o cană
Veți avea nevoie de aceste produse:
- o lingură mare de zahăr;
- două linguri de pudră de cacao;
- patru linguri de făină;
- 1 ou;
- trei linguri de lapte;
- o lingură de unt topit;
- o jumatate de lingurita de praf de copt;
- vanilină.
Pentru gătit, trebuie să amestecați cacao, zahăr și făină. Apoi oul este ciocanit în amestecul uscat și agitat. Apoi se adaugă unt, lapte, vanilină și praf de copt.
Nu adăugați prea mult vanilină, deoarece coacerea poate fi amară.
O cana cu aluat este introdusă în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Dar ele ar trebui împărțite în două abordări. Un minut și jumătate coaceți, apoi faceți o pauză și încă cincisprezece minute.
Desert cu ciocolată
Tortul de ciocolată necesită aceste produse:
- ou;
- pe o lingură mare de cacao, amidon și lapte praf;
- două linguri de zahăr;
- o lingură de făină de ovăz;
- o lingurita de praf de copt;
- cinci linguri de lapte;
- o lingurita de ulei vegetal.
Într-o ceașcă este necesar să bateți zahărul și un ou. Această masă trebuie amestecată cu unt și lapte. Cacao, laptele uscat și amidonul sunt amestecate separat.
Se adaugă praf de copt și ovaz. Apoi, aluatul este așezat într-o matriță și coaptă. Timpul de coacere depinde de mărimea vaselor.
Este nevoie de 3-4 minute pentru o cană. și pentru mini-prăjituri în matrițe - 2 minute.
Conform recenziilor în acest fel, puteți face un desert de cafea sau vanilie.
Coacerea fără lapte și ouă
Pentru a face un desert fără lapte și fără ouă, preparați astfel de produse:
- trei linguri de cacao;
- o jumatate de lingurita de otet si praf de copt;
- 100 g de făină;
- trei linguri de unt vegetal sau topit;
- vanilie;
- o jumătate de pahar de apă;
- 90 g zahăr și sare;
- vanilie.
Mai întâi stingeți sifonul cu oțet. Într-un singur recipient, componentele lichide sunt amestecate, iar în cealaltă vrac. Apoi, amestecul uscat se toarnă în lichid.
În acest caz, trebuie obținut un aluat omogen. Se toarnă într-o matriță și se pune într-un cuptor cu microunde. Coacerea trebuie făcută la putere maximă. Timpul aproximativ este de aproximativ 7 minute. Gatitul de pregătire poate fi murdărit cu ciocolată sau lapte condensat.
Cupcake cu banane
În fotografie puteți vedea cum arată. Și apoi instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci un desert de banane.
- trei linguri de făină;
- o jumătate de banană;
- o lingură de lapte;
- o jumatate de lingurita de praf de copt si cacao;
- vanilină și zahăr.
Banana trebuie amestecată într-un piure și adăugați alte ingrediente.
Coacerea cu brânză de vaci
Puteți găti un tort de coacere. Pentru aceasta, 250 g de brânză de vaci este măcinată cu 100 g de zahăr. Apoi adăugați două linguri de smântână, miere, suc de lamaie și două ouă.
După aceea se introduc o jumătate linguriță de sifon, 250 g de mango și o jumătate de pahar de trestie de nucă de cocos. Masa este transferată în matriță și introdusă în cuptor.
Timpul de coacere este de aproximativ 6 minute.
Produse de patiserie de Dyukan
Pentru a face brioșă oferită de Dukan, veți avea nevoie de:
- o lingură de tărâțe de grâu;
- trei linguri de kefir;
- două linguri de tărâțe de ovăz;
- două proteine;
- îndulcitor;
- o lingurita de praf de copt;
- vanilie.
Se amestecă toate ingredientele și se pun în matriță. Așezați cuptorul în modul maxim și coaceți timp de trei minute.
Aceasta este o versiune utilă și aproape slabă a coacerii.
Împărtășiți sfaturi utile prietenilor!
Până data viitoare, dragi cititori ai blogului meu!
Acest articol este în valoare de împărtășire cu prietenii. Apăsați!