De câte ori nu gătesc în cuptor, de fiecare dată când sunt convinsă că pentru amantă această echipă de uz casnic este de neînlocuit în bucătărie. A pregătit ingredientele, a format o farfurie și a trimis-o să se coace. Nu este nevoie să mergeți la fiecare zece sau cincisprezece minute pentru a vedea, interveni, încercați.
Este convenabil de faptul că, în procesul de gătire, destul de ciudat, o femeie are timp liber ea poate cheltui pe ei înșiși, să se joace cu copilul sau doar un favorit, dar uitate din cauza seriei treburile casnice.
Nu gândiți că numărul de vase gătite în cuptor este limitat. Pentru sceptici cu toată încrederea pe care o declar, oferă spațiu pentru fantezii culinare. Deci, astăzi învățăm cum să gătești chiftele de pui cu orez în cuptor cu sos de smântână, rețetă pas cu pas cu fotografia va fi furnizată.
Pentru acest fel de mâncare vom lua:
- 400 g carne de pui;
- 3 morcovi medii;
- 1 ceapă;
- 1 ou;
- o jumătate de pahar de orez;
- 300 g de smântână;
- condimente;
- (Vor fi de asemenea necesare 1.5 cesti de apa plata).
Se prepară chiftele din sos de smântână:
Mai întâi de toate, pregătim carne pentru chiftele. Se amestecă în castron de pui și ou măcinat.
Apropo, carnea tocata poate fi gatita la domiciliu, trecand o fileu de pui printr-un rastel de carne sau un procesor de bucatarie. Am luat magazinul. Acolo punem orezul, frecăm pe morcovi mari, pe o cremă medie - ceapă.
În orice ceapă de masă de carne, este mai bine să adăugați o cantitate foarte slabă. În această formă, el dă sucul său o umplutură, și din acest motiv, umplutura devine licită și suculentă. Setează și amestecă totul.
Luăm o formă convenabilă pentru coacere. Formăm chiftele și le punem în formă.
Dacă s-au așezat destul de strâns, nu vă faceți griji, chiftele dvs. de carne nu se vor lipi împreună.
Sos de smântână pentru chifteluțe
Când forma este umplută, facem o umplere acru. Pentru a face acest lucru, într-un bol separat se amestecă smântână și apă (este mai bine să fierbe încă).
Dacă doriți, puteți adăuga ierburi, felii de piper uscat sau chiar roșii uscate. Umpleți sosul de smantină rezultat cu chifteluțe.
Trebuie să le acopere complet. Dacă vedeți că acestea sunt încă deschise, adăugați apă direct la matriță. Am pus coace-ul timp de aproximativ o oră la o temperatură de 180 de grade. Nu preîncălzesc cuptorul. Dacă se procedează astfel, chiftele de carne vor fi coapte mai repede decât orezul adăugat la ele (poate fi fiert în prealabil). Scoatem din cuptor.
Servim fie cu garnitură, fie cu legume. Preparate în acest fel, chiftele din cuptor în sosul de smântână sunt moi, moi și foarte gustoase. Vă recomandăm să încercați această rețetă simplă, iar familia dvs. va rămâne foarte mulțumită.
