Gălețele fierte în apă sărată sunt deja gustoase de la sine și mulți nu ghicesc că pot fi chiar mai gustoase. Cum? Astăzi vă voi spune despre asta. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți petrece, bineînțeles, puțin mai mult timp decât să fierbeți găluștele. Dar rezultatul va fi meritat.
Practic, gătești găluște când? Desigur, dimineața, ceea ce nu este surprinzător! Pentru că vrem să economisim timp prețios pentru gătit și să dormim puțin mai mult.
Credeți că pentru micul dejun este imposibil să gătiți pelmeni într-un mod regal, deoarece durează mult timp? Atunci te înșeli! Am pregătit toate produsele semipreparate din seară, iar dimineața timp de 15 minute, vasul regal este pregătit pentru mine.
Și să vedem cum o pregătesc.
În rețeta pentru pelmeni, următoarele componente sunt compuse în mod roșu:
Citez numărul de ingrediente pe porție.
- Pelmeni - 30 de bucăți.
- Ciuperci - 200 de grame.
- Ceapa (mic) - 1 buc.
- Brânză - 30 de grame
- Sare - la gust
- Piper negru
- Cilantro - pentru gust
- Ulei vegetal
Așa cum am spus, pregătirea pelmeni într-un mod regal este împărțită în două etape.
Seara începem să pregătim ciupercile. Ciupercile mele erau împădurite, dar pentru a simplifica procesul, cumpărați ciuperci sau ciuperci de stridii. Și astfel, ciupercile se spală, se taie și se prajesc în tigaie.
Ceapa coaja, taie si trimite la ciuperci. Se condimentează cu condimente și se prăjește până se termină.
Ciupercile gata sunt trimise la frigider.
După ce ne trezim dimineața, pregătim găluște folosind tehnologia standard. Aici se înțelege că am pregătit găluștele de casă în prealabil și că au așteptat în siguranță soarta lor în congelator. Deși pentru acest fel de mâncare puteți lua și cumpăra pelmeni, prin urmare, "pe plan intern". Adică din produsul semifabricat gata preparat este posibil să se pregătească un vas imperial în ghivece. care nu se rușinează să-i rearmă chiar pe invitații invitați.
Apoi îi trimitem în vase.
În partea de sus a găluștei am pus ciuperci prăjite, care au fost preparate din seara.
Totul presărat cu brânză rasă, pe care o puteți gusta, de asemenea, seara sau dimineața în timp ce gătiți găluște.
Și atingerea finală este coriandrul. Avem-o, a tăiat și a pus la toate ingredientele.
Închideți oala și puneți-o în cuptorul cu microunde. Am un vas în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute. Și ajustați singur timpul, deoarece puterea sa este diferită pentru toată lumea.
În locul unui cuptor cu microunde, puteți folosi cuptorul, dar va fi mai lung! Aproximativ 15 minute la o temperatură de 220 de grade. Și ți-am promis că vom mânca rapid micul dejun.
Asta e tot! Bomboane în ghivece sunt pregătite regal!