Dieta copilului în 1 an care poate fi deja administrată

Principiile de bază ale alimentației copilului nu diferă prea mult de la hrănire în primele 6-7 luni de viață, doar că setul de produse se extinde treptat, gradul de măcinare a acestora, tipurile de prelucrare variază.

Cum sa faci un meniu?

În dieta unui copil de la un an, în fiecare zi ar trebui să fie produse lactate, pâine, legume, cereale. Prin urmare, planificați cum să distribuiți cel mai bine feluri de mâncare din ouă, brânză, smântână, brânză de vaci, pește. Carnea și produsele din pește ar trebui să fie administrate copilului de cel puțin cinci ori pe săptămână.

De exemplu, dacă ați terminat pâinea, înlocuiți-o cu paste făinoase, cu cereale, cu feluri de mâncare. Printre alimentele proteice, puteți alterca brânză, brânză de vaci, ouă, smântână, lapte, pește, carne. Salata din varză poate fi înlocuită cu morcovi, sfecla, broccoli, mazăre. Dar țineți cont de faptul că alimentația bebelușului ar trebui să fie echilibrată, deci nu înlocuiți prea des un produs cu altul.

În timpul tratamentului termic, produsele își pierd masa: legumele și carnea cu aproximativ o treime și produsele din pește cu 40-50%.

Alimentația bebelușului în 1 an se bazează încă pe alimente dulci și pudră, dar treptat este necesar să se schimbe gradul de zdrobire a alimentelor. De asemenea, poate fi porridge din orez, hrișcă, mei, făină de porumb, poate fi servit sub formă de supe de lapte sau garnisit la feluri de mâncare din carne.

Până la vârsta de un an și jumătate copilul are primii dinți - până la 10 sau mai mulți incisivi. În acest caz, copilul poate mânca deja alimente solide - pâine gri, bucăți de aburi, chifteluțe.

Nu exagerați cu carne, deoarece aciditatea din stomac în primul an de viață nu a atins un nivel suficient, astfel încât organismul să se descurce cu o mulțime de alimente din carne. Prin urmare, pentru aportul unui număr suficient de proteine ​​în organism, dați copilului hrană pentru produse lactate.

Nu vă răsfățați copilul înainte de 2-3 ani de dulciuri și produse de cofetărie. Dar dacă doriți să vă tratați copilul cu ceva delicios, utilizați blocaje de casă, gem, miere, fructe dulci, fructe de pădure, biscuiți uscați, nuci în dietă. Nu uitați că mierea sau citricele provoacă alergii.

Un copil de un an trebuie să fie hrănit de 5 ori pe zi, volumul bebelușului unui copil nu trebuie să depășească 200 ml.

Dieta pentru un copil de un an pentru o săptămână

Un meniu echilibrat este conceput special pentru copii de la un an și include micul dejun, prânzul, gustările și cina pentru fiecare zi.

luni

• Terci de orez cu caise și prune prăjite, condimentate cu unt (200 g), biscuiți uscați cu lapte sau amestec (100 ml);
• 100 ml de borș gătite pe bulion de carne, legume (dovlecei, vinete, amestec cu roșii, morcovi) - 50 de grame, 50 g suc de carne, suc, o felie mică de pâine;
• Ryazhenka (150 ml), banană, caserola;
• Omelet cu legume - 100 de grame, 100 ml amestec de lapte, o felie de paine.

• Vermicelli cu brânză rasă (1 lingură) sau brânză de vaci (puteți da puțin mai mult) și unt - 100 g, pere, un pahar de chefir;
• Supă de legume (100 ml), carne coaptă cu legume (100 g), boabe proaspete zdrobite (100 ml), jeleu din lapte (100 ml), o felie de pâine;
• Fructe cu brânză de vaci (150 g), fulgi de ovăz, suc natural (100 ml);
• Pătrunjel de cartofi cu gălbenuș (100 g), 100 ml de amestec de lapte.

• Hrișcă, îmbrăcată cu smântână sau unt, un pahar de lapte încălzit. un bun cu unt;
• Supa de dovleac sau dovlecei cu boabe de gris (100 ml), chiftetele cu aburi din 50 g de peste prăjită, o tocană de legume compotate (150 ml), suc de fructe, o felie de pâine;
• 150 de grame de fructe măcinate (banane, măr, piersici, pere), 150 ml de lapte copt fermentat, biscuiți uscați.
  Omelet cu brânză (100 ml), 100 ml lapte cald, biscuiți.

• Fulgi de ovăz cu unt și fructe uscate (200 g), 150 ml iaurt, pâine cu unt și fructe măcinate;
• O supă de fasole 100 ml cu legume (bulion de carne), chifteluțe (50 g), cartofi de cartofi cu legume (100 g), 150 ml compot de fructe uscate, o felie de pâine;
• 150 g de salată de fructe (pot fi umplute cu miere), 150 ml de iaurt, turtă dulce;
• 100 g caserola de caș cu iaurt, un pahar de lapte, un măr.

• 100 g suflet de mere pe o manga, un pahar de lapte, un sandwich cu brânză;
• 100 ml de supă de varză, conopidă coaptă cu ouă (100 g), 100 g sortiment de fructe, caise uscate, felie de pâine;
• Mere, biscuiți, 150 ml iaurt, 50 g caș curățat;
• 150 de grame de morcovi coapte cu dovlecei, un pahar de lapte, un bun cu paste de coagul.

• 100 g caserola de brânză de vaci, 200 ml iaurt, biscuiți;
• supa de supa de pui cu legume si fidea, 50 g carne de pui cu carne de pui, mazăre verde fiartă cu cartofi piure - 100 g, suc de dovleac 50 ml, brânză de vaci cu fructe de padure - 100 ml;
• 150 ml de iaurt cu fructe, crutoane, suc de fructe;
• 150 de grame de hrișcă fiartă cu legume, un pahar de lapte cald.

duminică

• 200 g de mango cu fructe sau gem, 150 ml iaurt de fructe, carne cu masă de brânză;
• 100 ml de supă cu fileuri de pește și legume, 50 g suflé din pește, 100 g piure de legume, 150 ml suc de boabe, o felie de pâine;
• Pară coaptă cu sos de boabe (100 g), 200 ml iaurt, biscuiți;
• 100 g de budincă din brânză și mere, un pahar de lapte, o banană;
• În plus, în fiecare zi înainte de a merge la culcare, copilul trebuie administrat 100 ml de kefir sau alăptează.

Rețete delicioase și rapide

Omeletă cu aburi

Pentru gătit, luați: 2 ouă, 2-3 lingurițe. l. lapte, 1 lingurita. unt, sare.
Se toarnă puțină apă într-o cratiță și se aduce la fiert, lapte, ouă și sare pentru a bate până se formează o spumă groasă. Un mucegai mic lubrifiați cu atenție cu ulei, turnați amestecul în el, puneți-l în apă clocotită și închideți tava. După 6-8 minute, omletul va fi gata de utilizare. Luați omelețul, întorcând brusc forma pe o farfurie.

Pateu de pui de pui

• 250 g file de pui;
• 1-2 buc. mici morcovi;
• ceapa;
• 100 g unt;
• puțin verdeață;
• sare la gust.

Fileurile se fierb în apă sărată în fierbere (în caz contrar gustul cărnii va merge în bulion). Morcovii tăiați și ceapa trebuie să fie ușor sărate în ulei vegetal, după câteva minute, adăugați bulionul și lăsați timp de 15-20 minute la căldură scăzută.

Masă de legume, patrunjel, unt, tăiați fileul într-un blender, adăugând.

Caserola de cascaval cu caise uscate

Această caserolă de lapte va avea un loc de onoare în dieta bebelușului. Pentru caserola veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de brânză de vaci;
• 3 linguri. zahăr sau miere;
• 1 ou;
• 2 linguri. l. momeli;
• 2-3 linguri. l. grasime grasa (se poate lua smantana);
• O lingurita de unt;
• 1 lingura. l. ulei vegetal;
• 100 g de caise uscate și tocate uscate;
• vanilină;
• sare.

Se amestecă bine alimentele (de preferință cu un malaxor), cu excepția untului și a smântânii. Pentru forma de coacere, ungeți cu unt și distribuiți uniform masa brânzei, înainte de coacere, udând-o cu smântână sau cremă îndulcită. Antena trebuie să fie arsă timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 250 ° C. Când apare crusta de aur apetisantă, caserola poate fi scoasă din cuptor.

Supă de legume

Pentru supă luată în cantități aproximativ egale:

• broccoli;
• conopidă;
• morcovi;
• cartofi;
• puțină sare și ulei vegetal.
• Toate ingredientele trebuie fierte sau scoase și tăiate într-un blender.

Mingi cu carne

• 70 de grame de carne;
• 1 gălbenuș;
• Un pic de pâine.

Toate ingredientele se macină într-un blender, apoi se formează din bile mici și se toarnă în apă sărată. Meatballs sunt gătite timp de cel mult 10 minute. Serviți-vă singur felul de mâncare sau adăugați cartofi, piure de legume, supă de legume.

Încercați să urmați preferințele copilului în produsele alimentare. Apoi bucatele gătite vă vor aduce copilului mai multă valoare și plăcere!

Articole similare

• Alimentația copilului pe anotimpuri

• Pot pre-selecta un nume pentru copil

• Pot schimba numele copilului prin instanță