Vrei să înveți cum să mănânci ceapă în oțet balsamic?
O astfel de ceapă este potrivită pentru orice tip de kebab shish, lyulya-kebabs pe frigarui. la diferite feluri de fripturi. La dulciuri și practic la alte feluri de mâncare preparate pe cărbuni.
Și, bineînțeles, poate fi pus într-o salată sau pur și simplu servită cu carne sau păsări de curte, prajite în cuptor, într-o tigaie.
Reteta ceapa murate in otet balsamic nu este complicat, și să-l pregătească pentru o paralelă convenabil shish kebab cu marinare shish kebab, să nu fie distras, ci doar a pus arcul terminat la carnea pe cărbuni.
Marinada pentru ceapa cu otet balsamic
- ceapă
- pătrunjel
- mărar
- coriandru
- oțet balsamic
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
Verzii pot fi aleși pentru gustul tău și poți să faci fără ea. Puteți pune menta tocată la miel.
Oțetul balsamic este alb și întunecat. Vizibil alb balsamico se potrivește mai bine, deoarece nu schimbă culoarea cepei.
Economisiți timp: împreună cu felierea cepei pentru o marinadă de kebab shish, este ușor să tăiați una sau două cepe pentru ceapă mărunțită.
Cum se macină ceapa în oțet balsamic:
1. Tăiați ceapa pe jumătăți de inele.
În cazul în care ceapa este prea amar pentru a gusta, puneti semitele în felii într-o ciorapi, se toaca ceapa cu apa clocotita si se spala imediat cu apa rece.
Arderea va disparea, dar ceapa după un asemenea suflet contrastant va rămâne clară.
2. Apoi, se toaca fin, se toarna verde.
3. Treceți verdele în ceapă, adăugați sare pe gust, piper negru și o lingură de oțet balsamic.
4. Cu atenție, pentru a nu rupe semicercurile de ceapă, amestecați totul și lăsați cel puțin 15 minute pentru a se marina.
În combinație cu mirosul de feluri de mâncare de fum inerente gătite pe cărbune, verdeață proaspătă, de culoare deschisă și discret oțet claritate ceapa picanterie creează un buchet minunat de arome și arome.
Rămâne doar să adăugăm că ceapa tocată în oțet balsamic poate fi depozitată în frigider timp de mai multe zile.
Rețeta de ceapă în oțet balsamic și muștar
- ceapa dulce - 1 buc.
- mustar - 1 lingura. o lingură
- otet balsamic - 1 lingurita
- sare, piper - un ciupit
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri
Pregătirea de ceapă marinată:
1. Tăiați ceapa cu ceapă amestecată cu mustar, sare, piper și sezon cu ulei vegetal rafinat și oțet balsamic.
2. Ceapa marină 1-1,5 ore în frigider.
Raza finisată este foarte picantă și se potrivește perfect ca o adăugare nu numai kebabului shish, ci și sandwich-urilor.
Ceapa, marinata cu struguri in georgiana
Ceapa tocata cu marar
