Etnomir, regiunea Kaluga
Centrul cultural și educațional "Etnomir"
Regiunea Kaluga,
Raionul Borovsky, satul Petrovo
+7 495 627 5190
Puțini oameni pregătesc astăzi cafeaua în adevărata sa putere. Parțial, deoarece ritmul modern al afacerilor înlocuiește acest proces personal de tehnologie. Barista este o profesie de gust, o profesie de creație, o profesie aproape sacră, iar cerințele pentru măiestrie sunt deosebit de ridicate aici. Și cu atât mai valoroasă este găsirea unei persoane care, ca și cum ar personifica această băutură, își exprimă puterea, ceva misterios. Pentru a auzi aceste cantate de cafea, ei vin la un asemenea maestru, în ciuda distanțelor.
Maxim spune: "Sarcina mea este ca o persoană să obțină puterea gustului, și nu numele care ia condus pe toți în cap. Astăzi, oamenii reacționează la cafea, dar nu-l absorg complet. Faptul este că foarte puțini oameni au ocazia să bea cafea reală și chiar calitativ gătită. Și am aici o băutură - de la un căpătar care lucrează în Etnomir, la o persoană de rang înalt care vizitează acest loc. Aici avem de-a face cu gust, iar acesta este un moment foarte delicat. Cafeaua este diferită prin faptul că trebuie să fie capabilă să se adapteze. "
Desigur, acest centru este, de asemenea, promovat de centru, ceea ce face posibilă îmbogățirea nu numai cu o ceașcă de cafea. Centrul cultural și educațional "Etnomir" este un proiect unic care va permite tuturor să se familiarizeze cu viața, tradițiile și cultura popoarelor lumii; întâlniți maeștrii de frunte ai diferitelor tradiții la seminarii și cursuri de masterat și relaxați-vă în armonie cu natura și cu voi înșivă.
- Sunt mulți oameni acolo, nu mai poți vorbi cu un barist mai ales: (dar el face exact cel mai delicat latte din lume :)
- Seara, barmanul are puțini oameni)) cafeaua din această cafenea este cea mai delicioasă. tot ce-mi sfătuiesc să încerc! și în seara există, de asemenea, foarte romantic)