Cresterea verdeata intr-o sera ca idee de afaceri nu este noua, dar foarte populara. Verzii sunt întotdeauna în căutare în rândul cumpărătorilor, în special în timpul iernii. Acest tip de câștiguri provine de la rezidenții de vară care sunt obișnuiți să lucreze în grădină și să cultive pentru ei înșiși.
Costurile și rentabilitatea afacerilor
Fără verde, nici o amantă, mărar de mărar și patrunjel nu pot face - o decorație frumoasă pentru salate și mâncăruri de carne, un adaos de arome excelent pentru garnituri și supe. În plus, verdele conține o mulțime de vitamine, care sunt atât de necesare pentru organism în timpul iernii și primăverii. Nu este un secret faptul că verdele magazinului conține adesea nitrați diferiți și alți compuși care accelerează creșterea plantelor și îmbunătățesc aspectul. Cel mai adesea, un astfel de produs, având un ambalaj și un aspect frumos, este complet lipsit de gust și miros, fără a menționa proprietățile benefice. Toată lumea nu ar deranja să mănânce verdele, după cum spun ei, dintr-un pat care nu este tratat cu chimie, care ucide toate substanțele utile. Acești oameni sunt cumpărători regulați de verde proaspeți de la rezidenții de vară.
După ce a decis să înceapă plante în creștere de vânzare, trebuie să scrie corect un plan de afaceri pentru a evalua profitabilitatea acestei afaceri și posibile riscuri. Înainte de a începe să-l compilați, trebuie să evaluați necesitatea acestui produs în oraș și în zona în care se presupune că acesta va fi implementat.
Începând cu propria afacere, trebuie să fii pregătit pentru faptul că nu va aduce profit imediat. Deschiderea unei afaceri implică întotdeauna investiții, dar dacă vindeți vânzările în mod corect, ele vor deveni repede justificate. Un întreprinzător începător va trebui să cheltuiască pe:
- pregătirea documentației pentru PI;
- plata lunară a impozitelor;
- închirierea sau achiziționarea unui teren, în cazul în care nu este disponibil;
- achiziționarea de materiale și echipamente pentru crearea și amenajarea de sere;
- achiziționarea de semințe și îngrășăminte;
- sursa de alimentare;
- costurile de transport.
Dacă se intenționează organizarea unei afaceri pe tot parcursul anului, trebuie să țineți cont de faptul că vor fi necesare costuri suplimentare pentru achiziționarea și întreținerea echipamentelor de încălzire și pentru majorarea plăților pentru furnizarea de energie. Dacă se intenționează atragerea de salariați, este necesar să se ia în considerare salariile din regiune. Profitul obținut direct depinde de spațiul util al serii, de calitatea semințelor, de îngrijire, de prețul mediu al verii și de numărul de concurenți de pe piață. De regulă, în primul an, o astfel de afacere se plătește pe deplin și începe să aducă profit.
Pentru a calcula rentabilitatea afacerii, puteți face calcule preliminare simple. Cu îngrijire corespunzătoare de la o suta de teren, puteți obține până la 2 tone de verdeață. Costul mediu de 1 kg este de aproximativ 150 de ruble. (trebuie să vă concentrați asupra acestui indicator în regiunea dvs.). Suma primită de la 2 tone de recoltă va fi de aproximativ 300 de mii de ruble. Acești bani vor fi primiți numai pentru 1 sezon, iar în anul pot exista cel puțin 3.
Reguli pentru cultivarea unei recolte profitabile
Înainte de a începe o astfel de afacere, trebuie să decideți asupra gamei viitoare. Cel mai popular dintre produse este arcul de pene. Apoi la cerere - marar. Nivelul scăzut al cererii este patrunjelul, salata și ridichea, dar cumpărătorii sunt încă pe ei. În mod semnificativ mai puțini consumatori sunt interesați de spanac, sorrel, salate diverse. Există și alte tipuri de verdeață, dar nu există aproape nici o cerere pentru ele, le puteți crește în cantități mici numai pentru a diversifica oferta. Pe baza indicatorilor de cerere, ar fi mai util să se planteze ceapa în baza întreprinderii sale. Puteți crește mărar, dar în cantitate mai mică. Cu restul de verde puteți experimenta.
Ceapa verde în creștere are o serie de caracteristici. Dacă decideți să vindeți o astfel de plantă, în primul rând trebuie să decideți cu privire la soiul ei. Există 3 soiuri de ceapă verde:
- Dulce - o mulțime de pene verde, dar acest soi ripens mult timp.
- Specie acută - maturare precoce, dar stilou mic.
- Pene semi-ascuțite - de lungime medie, cresc moderat.
Înainte de recoltare, planta este udată abundent, după 6 ore sunt rupte din pământ împreună cu capul.
O planta mai putin capricioasa este mararul. Înainte de plantare, semințele sale sunt înmuiate în apă, ele nu ar trebui să fie germinate. Acestea ar trebui să fie plantate în paturi care sunt situate de la nord la sud. Așezați semințele la o distanță de 10 cm. Mararul necesită udare constantă și plivire. Creșterea este numai în sezonul însorit, ca și cum ar fi lipsa de lumină naturală, va deveni lentă.
Colectarea și transportul de verdeață
Scena care urmează cultivării verii este colectarea și transportul plantei în punctele de vânzare. Pentru pregătirea bunurilor de vânzare este necesar, după cum urmează:
- Cu 6 ore înainte de recoltare, plantele trebuie să fie apoase în cantități mari.
- Verdele sunt extrase cu rădăcinile, solul este scos cu grijă și apoi plantele sunt uscate bine.
- Verzii sunt plasați în recipiente specializate care nu permit umiditatea, astfel încât frunzele să fie situate în partea de sus.
- În scopul creșterii timpului pentru a păstra aspectul atractiv al verdeață, acesta trebuie plasat în apă cu adăugarea a 1-2 tablete de aspirină. Cu aceste acțiuni, planta va fi proaspătă pentru o săptămână după sapă.
Secretul succesului acestei afaceri depinde nu numai de calitatea semințelor, de îngrijire bună, dar, de asemenea, pe cât de repede ar fi să vândă bunurile. Pentru a asigura vânzările cât mai rapide posibil, este necesar să se determine în avans cine va cumpăra bunurile cultivate. Cea mai bună opțiune este un consumator care cumpără verdele în vrac. Chiar mai bine, dacă el însuși va lua produsul. Cu această opțiune, costul produsului va fi mai mic, riscul de pierdere a bunurilor va fi redus la minim. Dacă nu există o astfel de metodă, puteți găsi un cumpărător între organizațiile de catering și întreprinderile comerciale.
În ciuda situației economice, verdele vor fi mereu în căutare. Dacă vă apropiați de cultivarea și vânzarea cu mintea, atunci puteți obține un profit bun.