Descrierea pas cu pas a rețetei
Într-un castron, turnați laptele, puneți untul tăiat în bucăți și puneți-l pe foc mic. Când se topește uleiul, scoateți-l din căldură. Să ne rătăcim puțin. Se adaugă drojdie, sare și zahăr. Se amestecă.
Adăugați treptat făină. Aluatul ar trebui să cadă în spatele mâinilor. Acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald.
Aluatul ar trebui să crească de două ori.
Lubrifiați tava cu ulei. Trageți aluatul. Deplasați cu grijă la tigaie. Puteți aluța aluatul pe tava de copt cu mâinile.
Aluatul este uns de muștar.
Frămânim peștele cu o furculiță.
Răspândiți peștele pe aluat. Tăiați roșiile în cercuri subțiri. Le punem peste pește. Îndoiți marginile.
Ștergeți ouăle cu o furculiță până când se obține consistența lină. Umpleți-le cu o plăcintă. Cu o cantitate mică de ouă, grăsim părțile pentru a le face maro. Puneți tortul în cuptor, coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Gata plăcută poate fi presărată cu piper.
închideți ecranul complet