Cât de mult terci pentru copii pe zi?
După un an, puteți da ovăzul de 1-2 ori pe zi. Mediul de aur este întotdeauna important: indiferent cât de mult îi plăcește bebelușul, pâinea și pâinea, este greșit doar să-l hrăniți cu aceste produse.
Prezența în dieta unui număr mare de cereale contribuie la aportul unui copil de excesul de glucide, care poate oferi un efect proallergennoe asupra organismului și contribuie la dezvoltarea excesului de greutate.
Cum să gătești un terci de ovăz pentru un copil?
Care este mai bine: terci pe lapte, pe apă sau pe bulion de legume? Răspunsul la această întrebare depinde de starea sănătății copilului și de opiniile dvs. personale asupra dietei sale. În ultimii ani, datorită nivelurilor în continuă creștere ale reacțiilor alergice la sugari, în primul an de viață, pentru a găti terci la laptele integral de vaca nu este recomandată.
Pentru copii, înainte de prima zi de naștere, sunt preferate porii gata preparate industriale, care nu ar trebui să fie preparate. Acestea ar trebui diluate cu apă specială pentru alimente pentru copii, cu laptele matern sau formula de lapte. la care copilul este obișnuit.
Pentru copiii mai mari, terciul este de obicei gătit astfel: crupa este fiartă în apă aproape până la gata, și numai atunci se adaugă lapte și după îndepărtarea din ulei de foc. Dacă bebelușul suferă de dermatită atopică (diateză), atunci mai târziu îl cunoașteți cu lapte de vacă, cu atât mai bine. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că adăugarea laptelui în terci ridică valoarea nutritivă a antenei ca întreg.
În mod separat, vreau să spun despre ciorbe și bulion de legume. Da, în urmă cu câțiva ani, copiii cu alergii la proteine din lapte de vacă au fost sfătuiți de către medicii pediatri să gătească porii pe bulion de legume. Dar din cauza deteriorării situației de mediu și a incapacității de a garanta calitatea cerută (și în bulion este extracția substanțelor benefice și nocive din legume), recomandările s-au schimbat.
Nu aveți nevoie pentru a găti terci din stocul de legume, și pot fi adăugate la terci cutii gata făcute piure de legume (copii conservate) sau cartofi fierți, dovlecei, conopidă, varză și, dacă este necesar, broccoli și alte chestii verzi.
Porridge plus legume
Produsele vegetale (precum și fructele și legumele) sunt mâncăruri excelente, pline, care vă permit să diversificați dieta bebelușului și puteți apela la copiii care refuză să mănânce separat porridge sau legume. Arahidele din legume sunt porridge cu legume în diferite proporții. Bună, de exemplu, hrișcă cu dovlecei, orez cu dovleac. De obicei, pentru micul dejun, un fel de mâncare specială - terci de ovăz, pentru prânz copilul primește legume cu carne, iar seara îi puteți oferi doar vase de vegechekrupanyanye.
Nu puteți strica terciul cu ulei?
Puteți distruge terciul numai cu exces de ulei! În mod tradițional, untul (de preferință ghee) se adaugă la cereale, iar uleiul vegetal se adaugă la legume. Este foarte important să folosiți diferite tipuri de uleiuri vegetale: porumb, floarea-soarelui, soia, rapiță. Și adăugați-le în ovăz.
Zahăr împotriva fructelor uscate
Dar pentru a îndulci terci? Mai bine nimic deloc. Dar această recomandare se aplică celor mai tineri copii. Pentru a alege producția inițială nada terci industriale, o singură componentă, fără adaos de zahăr (și lapte, sare și fără gluten): În cazul în care terci este dulce, iar celălalt (adică, fără adaos de zahăr), copilul este puțin probabil să fie acolo cu toată dorința dumneavoastră.
Dacă doriți să facă un terci tastier, utilizează fructoză, fructe uscate (prune, caise) sau fructe proaspete (mere, pere), rași proaspete, precum și fructe de pădure proaspete congelate (afine, coacăze albe, cireșe) și piureuri de fructe preparate.
Porumb fără gătit
Kashi sub formă de fulgi, fără adaos de săruri, vitamine, zaharuri, lapte praf, conservanti artificiali, arome și coloranți sunt adesea vândute în nu departamentele de alimente pentru copii și dietă alimentară. Dar ele sunt destul de potrivite pentru hrănirea copiilor mici, nu au nevoie să gătească, dar puteți turna apă fiartă sau gătiți într-un cuptor cu microunde.
După 1,5-2 ani, puteți folosi cereale "rapide" fără aditivi, care sunt gătite chiar în pungi, de exemplu hrișcă, orez sau ovăz. Absolut nepotrivite pentru alimentele pentru copii (acest lucru este valabil pentru copiii cu vârsta de până la 3 ani, iar în cazul alergiilor - și mai în vârstă!) Cereale aromate fără a fi preparate în pungi (așa-numitul "rapid"). Îmbunătățirea calităților gustului datorită numeroșilor aditivi, din păcate, afectează negativ valoarea nutrițională a cerealelor.
Ce înseamnă:
Glutenul este o proteină vegetală a unor culturi de cereale, aportul său timpuriu în organismul copilului provoacă adesea apariția reacțiilor alergice.
Amidonul - o substanță aparținând clasei de carbohidrați, este o polizaharidă digerabilă.
Fibrele dietetice fac parte din clasa carbohidratilor, acestea fiind polizaharide indigestibile. Ele au o mare importanță pentru funcționarea microflorei intestinale normale, stimulează funcția motorie a tractului gastro-intestinal.
Fibrele sunt o substanță din grupul de fibre dietetice.
Ați găsit răspunsul la întrebarea dvs.?