Rădăcina de țelină este un produs care câștigă popularitate la o rată uluitoare. La fel ca tulpinile și verdele de telina, este folosit într-o varietate de rețete din multe bucătării și stiluri alimentare, datorită abilității de a găti diferite feluri de mâncare și de a experimenta dietele. În plus, rădăcina de telina pentru pierderea în greutate este acum folosită mai des decât alte produse, deoarece are un set de proprietăți complet unice, neobișnuite pentru orice alt produs alimentar.
Utilizarea de rădăcină de țelină
O influență comună se observă în menținerea sănătății, lupta împotriva răcelii, întărirea imunității și a memoriei. Dar, pentru toate binele, nu trebuie să abuzezi de țelină. Este contraindicată pentru femeile care se află în ultimele luni de sarcină și care alăptează deja, deoarece reduce cantitatea de lapte produsă. Nu puteți mânca și cu gastrită sau ulcer gastric, precum și cu vene varicoase.
Cum sa slabi cu telina
Un număr mare de opțiuni și posibilitatea de a improviza este un plus uriaș de rădăcină de țelină - rețete pentru scăderea în greutate pot fi găsite o varietate de care va gusta aproape oricine. În plus, spre deosebire de tulpini, rădăcina de țelină nu are un gust atât de neobișnuit, este percepută ca fiind mai tradițională și nu are gust de nucă.
Utilizați țelină rădăcină pentru pierderea în greutate se poate face în patru moduri diferite:
- sub formă de salată;
- ca ingredient principal în supă;
- ca bază pentru sucuri;
- Ca înlocuitor util pentru o garnitură grea.
Acest din urmă caz este cea mai simplă - trebuie doar să vă fierbe până când produsul moale și transforma într-un piure într-un blender cu diverși aditivi pentru gust (lapte de soia sau degresat, ierburi și alte legume, cum ar fi conopida sau cartofi dulci). Dietele pe cartofi de pâine nu sunt, dar acest vas poate fi înlocuit cu o garnitură de cartof caloric, paste grele sau orice altă mâncare neplăcută.
Suc de radacina de telina in dietele folosite mai mult ca un medicament - trebuie să fie luate în doze foarte mici, înainte de fiecare masă (una sau două linguri, cantitatea totală de băut suc nu depășește o sută de mililitri pe zi). El va ajusta activitatea stomacului și a întregului tract gastrointestinal și pentru mult timp vă va salva de orice probleme cu metabolismul.
Rețeta pentru rădăcină de telina prăjită
Salata este destul de plină și independentă. Una dintre cele mai populare diete este o dietă monotonă la salate de telina. O opțiune este un amestec de mai multe ardei bulgari de orice culoare, câteva ciorchine mari de patrunjel și trei sau patru rădăcini de țelină mare, condimentate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Există o salata poate fi, fara nici o limitare orice număr de ori în timpul zilei, dar utilizarea de rădăcină de țelină pentru pierderea în greutate, în acest caz, vine la un capăt în a patra zi - atunci dieta monotonă poate provoca pagube considerabile la corpul deja. Dar, timp de trei zile, există o oportunitate de a curăța organismul de acumularea în el a unei varietăți de substanțe nocive și de a pierde doar aproximativ trei kilograme de exces de greutate.
O alta reteta salata - o combinație de o jumătate de kilogram de rădăcină de țelină rasă și întreg kilogram de castravete ras, îmbrăcat cu un pic de unt, și chiar mai puțin - un suc de lămâie. Această salată trebuie împărțită în cinci părți egale și este pentru întreaga zi cu întreruperi egale cu trei ore. Adere la această dietă nu poate, de asemenea, mai mult de trei zile. Dacă salata plictisit prea repede, acesta poate fi alternate cu un fel de mancare de telina si mere, care a avut loc castravete mere acre, și puneți sos de lamaie ulei - sos de sos de soia amestecat cu ulei de susan.
Salata reteta cu radacina de telina
Prin același principiu, se construiește o dietă de proteine, numai împreună cu țelina folosesc aceeași cantitate de piept de pui fiert sau un pește foarte scăzut, gătit exclusiv pentru un cuplu. Această salată este mai bine să umpleți cu o cantitate minimă de suc de lamaie și mai multe smocuri de verdețuri.
Și ultima opțiune, cel mai celebru dintre toate - utilizarea zilnică de supă de telina. Acest lucru nu este dieta monotonă, supa de frunze posibilitatea de a mânca salate ușoare, carne slabă, și, dacă se dorește, pește, legume fierte, fructe si nuci, precum și feluri de mâncare bazate pe ele.
Rețeta standard pentru supă pe bază de țelină rădăcină include:
- o rădăcină de țelină medie;
- trei până la patru tulpini de țelină;
- două ardei bulgari;
- cinci roșii medii (proaspete sau conservate);
- o jumătate de kilogram de varză albă;
- trei sau patru legături de orice verdeață.
Toate ingredientele se adaugă la apa clocotită și, după un fierbere secundă, se prepară timp de aproximativ zece minute. Cantitatea rezultată de supă este de dorit să mănânci o zi, în jurul unei plăci la fiecare masă. Variante de supa poate fi, de asemenea, un număr mare: cu pește, cu morcovi și sparanghel, carne slabă, cartofi și conopidă. Atât de multe rețete sunt suficiente pentru a alege o opțiune cu adevărat gustoasă și cu cea mai mare plăcere să folosiți rețete de la rădăcina de telina pentru pierderea în greutate.
Renunțând la dietă
Opțiunea cea mai optimă este o creștere treptată a caloriilor consumate și o varietate de alimente timp de câteva zile, după ce dieta este terminată. În același timp, mai mult timp (o săptămână sau două) merită să mănânci o salată de țelină o dată pe zi. În acest caz, puteți alege opțiuni mai sofisticate, de exemplu, o salată de morcovi, napi, telina, cu ulei vegetal de lamaie și ierburi. Sau o variantă cu rădăcini și frunze de țelină, roșii, varză și piper bulgar, îmbrăcate în funcție de preferințele individuale.
O altă opțiune mai convenabilă este trecerea la o dietă normală, a cărei totală sumă nu depășește o mie și jumătate de mii de calorii pe zi. În acest ritm trebuie să petreceți o săptămână, după care puteți reveni la porții normale.
Aceste caracteristici se aplică atât dietelor pe salate, cât și unei diete cu o supă de țelină. Este foarte important să continuați să mâncați acest fel de mâncare după ce dieta este finalizată pentru a menține rezultatul. În ceea ce privește sucul, principalul lucru din când în când pentru a întrerupe utilizarea, alternând, de exemplu, o săptămână cu sucul și o săptămână fără el.
Rezumând, putem spune că pașii de bază ai dietei de la rădăcină de telina sunt:
- creșterea treptată a varietății de alimente și feluri de mâncare consumate;
- cresterea lenta a caloriilor, consumate pe zi;
- o scădere treptată a cantității de alimente consumate pe zi, gătită pe bază de țelină.
Dacă este responsabil pentru a aborda punerea în aplicare a fiecărei etape, atunci organismul va primi beneficii excepționale, iar cifra nu va cauza nici un prejudiciu revenirii la nutriție completă.
Utilizarea rădăcinii de țelină pentru pierderea în greutate este incontestabilă. Acest produs ar trebui să fie utilizat de fiecare persoană care dorește să-și ajusteze cifra cu ajutorul schimbărilor în nutriție sau care aspiră să treacă la utilizarea alimentelor extrem de sănătoase.