1 Sensul și compoziția alimentelor!
2 Ce vreau să știu? De ce omul mănâncă? Care este compoziția alimentelor? Ce fel de hrană ar trebui să fie consumată la vârste diferite?
Proteinele Proteinele sunt materialele de construcție ale corpului uman, sursa de energie. Proteinele sunt materialele de construcție ale corpului uman, sursa energiei. Creșteți capacitatea de lucru a organelor corpului. Creșteți capacitatea de lucru a organelor corpului. Rata zilnică a consumului de proteine depinde de activitatea fizică. Rata ridicată de consum este de 120 g, scăzută - 80 g. Rata zilnică a consumului de proteine depinde de activitatea fizică. Rata ridicată de consum este de 120 g, scăzută - 80 g.
4 Proteine de origine vegetală. Boabele de soia. Genul de ierburi anuale. Cereale, culturi de semințe oleaginoase (până la 37% proteine). Folosit pentru a produce alimente sintetice și artificiale. Boabele de soia. Genul de ierburi anuale. Cereale, culturi de semințe oleaginoase (până la 37% proteine). Folosit pentru a produce alimente sintetice și artificiale.
6 Carbohidrați. Carbohidrații, precum proteinele și grăsimile, sunt cele mai importante componente ale dietei. Carbohidrații, precum proteinele și grăsimile, sunt cele mai importante componente ale dietei. Acestea constituie o parte semnificativă a alimentelor vegetale, ele reprezintă o sursă de energie. Sunt împărțite în: monozaharide (dulce pe gust), polizaharide (amidon, celuloză) nu sunt dulci în gust. Acestea constituie o parte semnificativă a alimentelor vegetale, ele reprezintă o sursă de energie. Sunt împărțite în: monozaharide (dulce pe gust), polizaharide (amidon, celuloză) nu sunt dulci în gust.
7 Este necesar să știți! Consumul zilnic de carbohidrați: r rata consumului este împărțită la consumul de monozaharide - până la 100 g; Fibre până la 30 g; zaharide și amidon - până la 370 g.
8 LEGUME DIN LEGUME DE FRUCTE DE FRUCTE DE CULOARE
10 Grăsimi de origine animală. Carnea este una din alimentele de bază. Proteina din carne este aproape complet absorbită de organism. Carnea este una din alimentele de bază. Proteina din carne este aproape complet absorbită de organism. Pește - o sursă de valoare biologică ridicată. Carnea constă din proteine și substanțe minerale, grăsimi, vitamine. Pește - o sursă de valoare biologică ridicată. Carnea constă din proteine și substanțe minerale, grăsimi, vitamine. Lapte - conține 160 de substanțe utile care sunt implicate în formarea țesutului osos, restabilirea sângelui, activitatea creierului. Lapte - conține 160 de substanțe utile care sunt implicate în formarea țesutului osos, restabilirea sângelui, activitatea creierului.
Ar trebui să știi! Pe lângă grăsimile care intră în organism în formă pură, ele pot fi formate din carbohidrați atunci când sunt hrăniți cu alimente. Aceste grăsimi nu au valoare, deoarece nu au vitamine solubile în grăsimi. Excesul de grăsime este depus nu numai sub piele, ceea ce duce la obezitate, dar și la organele interne, ceea ce face ca funcționarea lor să fie mai dificilă. Pe lângă grăsimile care intră în organism în formă pură, ele pot fi formate din carbohidrați atunci când sunt hrăniți cu alimente. Aceste grăsimi nu au valoare, deoarece nu au vitamine solubile în grăsimi. Excesul de grăsime este depus nu numai sub piele, ceea ce duce la obezitate, dar și la organele interne, ceea ce face ca funcționarea lor să fie mai dificilă.
12 grăsimi proteine carbohidrați depozite de alimente și combustibil sursă de energie substanțe organice materiale de construcție pentru celule
14 La vârste diferite, corpul are nevoie de diferite cantități de nutrienți. CARBOHIDATURI DE UTILIZĂRI PROTEINE GELURI CARBOHIDATURI PROTEINE
15 Citate despre oameni buni: "Oricine cheamă de mult timp trăiește atât de mult" (guvernarea populară) 1. Mâncați bine mâncarea, nu abuzați de mâncăruri sărate și piperate.
16 "Mâncați singuri micul dejun, împărțiți cina cu un prieten, dați cina vrăjmașului" (regulă I. Fisher) 2. Este mai bine să mănânci de șapte ori decât să mănânci o dată
17 "Mâncarea care nu este digerată mănâncă pe cea care a mâncat-o" (Abul Faraj) 3. Alimentele trebuie să fie echilibrate și justificate din punct de vedere energetic.
18 "Spune-mi ce mănânci și îți spun cine ești." (APS Pușkin). Nu luați masa mai târziu de 1,5 până la 2 ore înainte de culcare.
19 Temele. 1. Creați un meniu pentru dvs. într-o zi. 2. 28 pentru a preda. 3. Dacă doriți, pregătiți un raport privind vitaminele.