Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

O rețetă interesantă, foarte originală și utilă pentru recoltarea în timpul iernii, care vă va economisi timpul. Cu ajutorul ei veți crea mâncăruri delicioase și inimioare.
Pregătirea piesei de prelucrat din castraveți și legume pentru muraturi și sare este un lucru simplu și rapid. Taiati toate fructele si adaugand condimentele necesare, veti putea trimite tancurile pentru incalzire dupa 40-50 de minute.

Adăugând câteva linguri de castraveți la grătar, după ce sudați rasolnikul pe baza ghiveciului, vă puteți răsfăța familia cu supe apetisante și hrănitoare în lunile reci de iarnă.

Acest fel de mâncare este potrivit pentru orice castravete. Puteți crea o conservare și o creștere a verii, principalul lucru fiind acela că acestea își păstrează prospețimea și densitatea. Pentru marinada este de dorit să se folosească oțet natural de fructe, va face fel de mâncare mai util și de calitate.

Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Ingredientele

  • 300 de grame de morcovi și ceapă;
  • castravete 2 kg;
  • 4-5 catei de usturoi;
  • măr sau alt fruct oțet 6% -10 linguri;
  • rafinat zahăr -3 linguri;
  • sare - 1,5 linguri;
  • pătrunjel - 5-6 ramuri.

Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Cum să pregătiți un preparat pentru muraturi de castraveți pentru iarnă

Pregătim componentele necesare, castraveții și verdele meu, curățim usturoiul, ceapa și morcovii.
Shinkuem cubulețe mici de legume verzi, ceapă și usturoi, mănânce morcovii culinare rață. Puneți ingredientele într-un vas de sticlă.

Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Stingeți verdele uscat și curat, îl introducem în masa totală.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Adăugăm cantitatea recomandată de sare și zahăr.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Se amestecă toate ingredientele, gătiți timp de 15-17 minute.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Se toarnă oțet în țagla de fierbere, se amestecă ingredientele. Să fumăm încă 4-7 minute.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Vărsăm salata de castravete în recipientele preîncălzite.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Împingem cu grijă și acoperim cu un prosop. Păstrăm borcanele refrigerate în cămară și le folosim pentru a face muraturi și sare.
Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Pregătire pentru muraturi de castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie

Articole similare