Dar nu este întotdeauna suficient timp pentru rețete complexe. De exemplu, o carlotă de mere. Vreau să vă spun despre o rețetă complet primitivă pentru carlotte cu mere. Fără ulei, fără lapte și fără sifon. Nu există produse scumpe și o lungă perioadă petrecută la aragaz.
Ingrediente necesare:
- 4 mere proaspete;
- 4 oua de pui;
- zahăr de nisip - 200 g;
- făină de grâu în / s - 1 sticlă;
- pentru a lubrifia plăcintă - o bucată mică de unt;
- O manga sau o crusta - 1 lingura.
O simplă carlotte cu mere - o rețetă pas cu pas cu o fotografie:
Pregătiți aluatul pentru carlotte. Ouăle se spală și se șterg, se spală într-un recipient pentru amestecare. Adăugați tot zahărul. Bateți mixerul sau mixerul într-o spumă solidă, astfel încât zahărul să se dizolve complet.
Se adaugă făina cimentată la amestecul rezultat și se amestecă cu un amestecător, cu consistența cremă groasă.
Ungeți vasul de coacere cu ulei și apoi presați-l cu mango sau pesmet. Dacă nu există o formă specială pentru coacere, utilizați o tigaie obișnuită pentru a găti placinta de mere. În mod natural, fără mâner din plastic sau din lemn.
Am raspandit pe fundul formei toate merele taiate, le distribuim in mod uniform in toata zona.
Completați în mod uniform merele cu aluat pentru Charlotte. Am trimis formularul pregătit la cuptorul preîncălzit.
Coaceți o carlotină simplă de mere timp de patruzeci de minute, la o temperatură de 200 grade C
Faptul că prăjiturelele de prăjituri pot fi verificate cu un meci obișnuit: meciul cu pinii de pe placinta de sus. Când aluatul nu se lipsește de meci - carlotte-ul este complet gata. Deci puteți să o scoateți din cuptor.
Puteți servi imediat la masă sau puteți aștepta să se răcească. În orice caz, va fi gustos. Dacă doriți, puteți presăra o carlotă răcită cu mere cu zahăr pudră. Încercați să-l gătiți, cei dragi vor spune cu siguranță "mulțumesc"! Bon apetit!