Astfel de chifteluțe de pui cu ciuperci de acasă sunt pregătite rapid și simplu, dar au un gust incredibil de gustos! Nu doar le prăjiți, ci și friptura în sosul original. Vă recomandăm!
INGREDIENTE
- File de pui 500 grame
- Champignons 300 grame
- Ceapa verde 150 de grame
- Lapte 100 grame
- Smântână 2 Art. linguri
- Baton 2 Slice
- Condimente Pentru gust
- Făină pentru gătit Pentru gust
- Verzii Pentru gust
1. Filetați fileurile, ceapa și ciupercile. Jumătate din ciuperci se lasă pe margine și jumătate într-un castron cu carne tocată. Aici - verdeață și condimente. Se amestecă bine. Pâine fără cruste vom fi înmuiate în lapte și apoi vom adăuga, de asemenea, la carnea de forță, împreună cu restul laptelui.
2. Acum, cu mâinile ude, vom forma chifteluțele, se rostogolește fiecare în făină și se prăjește până se rumenă în tigaie.
3. Faceți sosul. Smântână și ciupercile rămase puțin dezlegate, apoi adăugați apă fierbinte sau bulion, orice verde și mirodenii la discreția ta. În acest amestec, ardeți chiftele pentru 10-15 minute.
4. Și bucurați-vă de o cină delicioasă!