Evaluare medie 5/10.
După cum știți, gogol-mogolul este unul dintre cele mai bune medicamente pentru durere în gât, răgușeală și pierderea vocii. Există o varietate de moduri de a pregăti acest vas miracol. Cea mai obișnuită metodă de gătit este după cum urmează: spargeți mai multe gălbenușuri de ou, adăugați zahăr și luați două lingurițe după un somn de noapte. Dar în zilele noastre există o mulțime de moduri diferite de pregătire a unui gogol-mogol.
Gogol-mogolul de fructe se prepară cu adaos de sucuri diferite de fructe. Whip două gălbenușul de ou într-un mixer, adaugand putina sare (gust), trei zahar linguri si jumatate de pahar de suc de fructe și se agită, adăugând două cești de lapte de vacă (de preferință, răcită), un pahar de apă rece, apoi scuturate bine si proteine se presara nuci tocate. Totul sa dovedit a fi un cocktail pe care îl puteți bea cu plăcere.
Gogol-mogol cafea este preparată cu adăugarea de cafea. Îndepărtați proteina din mixer. Se amestecă gălbenușul de ou cu zahăr. În partea de jos a ceștii (sau a altui vas) se toarnă lapte cald, apoi se adaugă proaspăt măcinat. pe partea de sus, se adaugă gălbenușul și se toarnă în centrul proteinei. În acest caz, ar trebui să păstrați raportul: un ou pentru patru cești de cafea. Beți băutura fără agitare.
Gogol-miere luna de miere este pregătită cu adăugarea de miere. Excelentă ajută la mai multe dureri în gât. Mod de preparare: biciuiți proteina și adăugați zahăr; apoi biciuiți gălbenușul, adăugați două pahare de lapte cald și șase lingurițe de miere; apoi adăugați două linguri de lămâie sau suc de portocale. Cocteil foarte gustos.
Gogol-alcool alcoolic este servit în baruri. Mod de preparare: Se amestecă toate împreună: gălbenuș de ou, sirop de zahăr, frișcă, băutură alcoolică cu gheață, apoi se toarnă într-un pahar inalt si se serveste cu firimituri de nucșoară.
Copiii gogol-mogol sunt foarte pasionați de copii. Mod de preparare: se macină gălbenușul cu zahăr, se adaugă unt topit și se presară puțină cacao; bate totul cu un mixer și gata. Serveste ca un medicament excelent pentru dureri in gat.
Gogol-mogol "în poloneză" se face cu adaos de fructe de padure. Mod de preparare: se curăță gălbenușele cu zahăr și se amestecă proteinele până se formează o spumă luxuriantă. Apoi adăugați căpșuni sau zmeură și picurăți sucul de lămâie.
De mult timp sa presupus că cofetarul german, Manfred Kökenbauer, a inventat mogulul în formă de cocktail. Numele "gogol-mogol" a venit din expresia germană "Kuddel-muddel". Cu toate acestea, există o altă legendă că Gogol-Mogul a inventat cantorul sinagogii Gogel din orașul Mogilev. Și-a pierdut vocea și și-a pierdut slujba; a început să caute un astfel de instrument care să-l ajute să-și recapete vocea. Și, în cele din urmă, a ajuns la concluzia că gogol-mogolul este o modalitate bună de a restabili o voce pierdută.
Beți acest cocktail pentru orice sărbătoare sau în zilele normale!