Tweet pe Twitter
Știind cum să alegi o vaci de lapte, poți obține randamente excelente de lapte din primele zile de păstrare a burții. Bineînțeles, animalul trebuie să fie predispus la o productivitate ridicată genetic, să aibă o sănătate puternică, un fizic adecvat, să fie tânără și activă. Deci, subiectul articolului nostru este cum să alegem o vacă?
Cum de a alege o vacă: ce să caute mai întâi
Înainte de a alege o vacă bună, aveți grijă de informații despre pedigree. Verificați rasa și productivitatea părinților și a rudelor apropiate. Desigur, puteți face acest lucru numai în fermă, unde fiecare vaci are propria sa documentație. Și dacă achiziționarea unei vaci este posibilă numai cu mâinile? În acest caz, selecția vacii ar trebui să fie dictată de aspectul ei.
Deci, cum să alegeți o vacă prin caracteristici externe?
- o vaca buna de lapte are un cap usor, alungit. Capul nu ar trebui să fie greu, ca și cum ar fi unul "bullish".
- Pieptul vacii trebuie să fie adânc, larg, să cadă la aproximativ 10 cm sub cot. Coastele relative la coloanei vertebrale sunt așezate oblic, cu spații intercostale largi. Nu cumpărați o vacă cu un piept îngust și îngust.
- Pielea de vacă trebuie să fie mobilă, fără depuneri subcutanate de grăsime, subțiri, elastice. Evitați să cumpărați o vacă cu o piele dură, inelastică, sub care există o grăsime simțită în mod clar.
- Pântecele unei vaci bune de lapte este în formă de butoi, mare, voluminos. Suspiciunea ar trebui sa provoace burta (foarte sagging) burta, sau invers - prăjitura, foarte retras.
- Gâtul vacii este uscat, subțire, lung, cu o mulțime de riduri în jurul gâtului. Nu vă alegeți vaca cu un gât scurt.
- Productivitatea bună a vacilor este indicată de o greutate dreaptă, cu o greutate mare, cu o musculatură moderată. Greabanul nu trebuie să fie bifurcat sau ascuțit.
- Vaca de lapte are o spate și o coapse, formând o linie dreaptă, destul de lungă. Alegerea unei vaci cu cocoș, coapse înguste și netede și spate nu va fi recomandabilă.
- Partea din spate a vacăi (croup) trebuie să fie largă, lungă, dreaptă, cu mușchi bine dezvoltați, dar nu îngust, cu "shiloh", sub formă de acoperiș, slab sau slab.
- Coada vacii nu trebuie să aibă o rădăcină groasă. O vaca buna de lapte are o coada subtire, lunga.
- Picioarele unei vaci de lapte bune trebuie să fie bine fixate, cu copite puternice. Atunci când alegeți o vacă, atenție la astfel de defecte: kleshonost, picioare de sabie, picioare cu o întoarcere în lateral sau aproape de încheieturi, cu copite înguste, plate sau libere.
- Lapte bine la vaci. adică locul unde venele de lapte intră în cavitatea abdominală, vacile sunt probate destul de ușor, vârful degetului arătător intră cu ușurință în puțul de lapte al vacii.
- Vasele de lapte ale vacilor și ale venelor umede trebuie să fie bine dezvoltate, elastice, groase, bine marcate. Nu cumpărați vaci cu vase de lapte slab dezvoltate.
- un bun uger este cel mai important factor pe care să alegeți vaca. Vemul de vaci de lapte poate fi rotund sau în formă de ceașcă. Umerii în formă de ceașcă de vacă sunt largi, în spatele lor sunt atașați în sus, se extind destul de departe sub burtă. În acest caz, marginea din față a ugerului de vaca trece în peretele abdominal. Baza vemii rotunjite are o bază puțin mai mică decât cea în formă de ceașcă, partea anterioară a ugerului rotunjit converge aproape în unghi drept față de burtă. Iar în și rotunjită pe uger trebuie peri rari în formă de cupă, iar după muls ugerul trebuie să fie puternic redusă în volum, devin moi (pliuri formate din spate). Calitatea scăzută a laptelui de vaca este indicată de faptul că ugerul vacei nu se scurge după muls, dar rămâne carne. Nu ar trebui să luați o vacă cu lobi anteriori slab dezvoltați.
- Atunci când alegeți o vacă, acordați o atenție deosebită sfârcurilor. tetine vacilor trebuie să fie slab conic sau cilindric, diametrul ugerul vacii trebuie sa fie de 22-25 mm, lungime -. Aproximativ 7 cm În orice caz, ugerul unei vaci nu trebuie să fie subțire, foarte scurt sau foarte lung.
Cum de a alege o vacă după vârstă?
Nu este un secret că nu trebuie să cumperi vaci vechi. Cea mai mare productivitate a acestor animale provine din lactația 5-6. Desigur, există excepții de la toate regulile: se întâmplă ca vaca să își dezvăluie pe deplin potențialul după prima fătare și este capabilă să mențină o astfel de productivitate pentru o perioadă lungă de timp. Dar, de regulă, primul organism produce un randament de nu mai mult de 80% din productivitatea maximă pe care un anumit animal este capabil.
Deci, cum să alegi o vacă pentru vârstă?
- Prin inelele de pe coarne. Această metodă oferă date aproximative dar de încredere. Cum să determinăm vârsta unei vacă prin coarne? La vacile adulte, numărul de inele pe coarne este numărul sarcinilor ei. Având în vedere vârsta primei sarcini - 2 ani - puteți să numărați inelele și să le adăugați numărul 2.
Cu toate acestea, dacă vaca este veche - inelele de pe coarne pot fi uzate. Ei pot, de asemenea, să deruteze inele pe coarnele unei vaci dacă au fost bolnavi de mult timp sau nu au primit suficiente minerale.
În ceea ce privește determinarea vârsta junincilor, ani și jumătate de coarne, care sunt tăiate în 1 lună, în fiecare lună crește 1 cm mod Deci, simplu -. Prin măsurarea lungimii coarnele unui junincă - poate determina varsta de luni de zile.
- În dinți. Cum se determină vârsta unei vacă în dinți? În primul rând, vă vom spune că vacile au 32 dinți: opt incisivi care cresc numai pe maxilarul inferior și douăzeci și patru de molari. Perechea medie de incisivilor de vaci numite cârlige, urmat de un cuplu de ei mijlocii interne - înseamnă în afara, iar ultimele lame numit colț sau bordurile. Vaci de lapte tăietori variază în funcție de următorul program: cârlige în 14-20 de luni (în funcție de rasa de vacă), medie interioară vine schimbare în 18-28 luni, și un mijloc exterior 24-36 luni unghiulare - 35-45 luni.
Ca și în cazul coarnei, este posibil să se determine vârsta de vaci din dinți, deoarece incisivii sunt șterși în diferite moduri, în funcție de tipul de hrănire a vaci. Incizorii permanenți (nu lactați) încep să se poarte la vaci la vârsta de 3-5 ani. La 7-10 ani, suprafața lor este rotunjită, până la 8-11 are o formă quadrangulară, iar cu 12-15 ani suprafața dinților vacii devine din nou rotundă. După 16 ani, pe locul tăietoarelor uzate de vaca, există doar cânepă care începe să cadă.
Am învățat cum să determinăm vârsta unei vaci prin coarne și dinți, cum să alegi o bună vacă de lapte prin constituție, umezeală și productivitate. Dar nu uitați că alegerea vacăi trebuie să se bazeze pe aspectul său viguros. Luați în considerare următorii factori:
- Înainte de a alege o vacă, atenție la lână: într-o vacă sănătoasă, lâna nu este zdrobită, plictisitoare și rigidă, dar elastică și moale.
- acordați o atenție deosebită ugerului vacei, astfel încât să nu cumpărați o vacă cu mastită. nu ar trebui să fie probate pentru întărire, noduri. Mamele de o vaca buna de lapte nu au negi, ulcere, crapaturi.
Și asigurați-vă că încercați să lapteți vaca. Când laptele de lapte ar trebui să fie alocat fără stres excesiv, dar cu un efort. Și dacă în lapte observați niște cheaguri, mucus, ser - în orice caz, nu cumpărați o astfel de vacă.
Tatyana Kuzmenko, membră a redacției publicației Sobkor Internet "Atmagro Bulletin Agroindustrial"