Ce fel de dietă ar trebui să fie observat cu alergii
- permite detectarea alergenilor care au provocat o reacție negativă (diete de eliminare);
- face posibilă reducerea sarcinii nutritive (diete de bază).
Produsele au efecte diferite asupra organismului. Prin gradul de acțiune alergic ei se împart în următoarele nivele:
Pui, ouă, pește, ciocolata, alcool, lapte, crustacee, fructe citrice, fructe de pădure, unele fructe (curmale, rodie, pepene galben), cafea, cacao, nuci, miere, ciuperci, legume (tomate, țelină), secară, grâu și și colab.
Cartofi, carne de porc, curcan, piersici, coacăz roșu, pepene verde, banane, ardei, porumb, afine, orez, hrisca.
Miel mic de grăsime, dovlecei, squash, mere, verde și galben, prune, dovleac, coacăze, castraveți.
Dieta cea mai populară pentru alergii, care este prescrisă în multe cazuri, este o dietă hipoalergenică conform AD Ado. Aceasta implică excluderea din meniu a unor astfel de produse:
Că este posibil să mănânci, aderând la o astfel de dietă:
- legume și supe de cereale;
- cartofi fierți;
- carne de vită fiartă;
- produse lactate proaspete;
- cereale;
- castraveți proaspeți, mărar, patrunjel;
- copți de mere și mere compuse;
- uleiuri vegetale (măsline, floarea-soarelui, cremoase);
- pâine albă (nu unt);
- ceai, zahăr.
Medicii prescriu o astfel de dieta pentru alergii la nivelul pielii. Restricțiile restrictive privind alimentele trebuie respectate până când manifestările alergice dispar complet. Dacă boala este cronică, atunci sistemul energetic curativ nu poate fi schimbat.
Ce fel de dietă ar trebui observată cu o exacerbare a alergiilor
În această perioadă, se recomandă ca mai multe zile să devină foame. Timp de două zile puteți bea doar apă și ceai slab. După aceea, se prescrie o dietă, care se bazează pe produse care rareori cauzează alergii.
Ce puteți mânca: produse de patiserie de ieri, supe vegetariene, cereale fără unt și lapte. Mananca alimentele in portii mici de aproximativ 6 ori pe zi. Când starea se îmbunătățește, alte alimente treptat se adaugă la dietă: feluri de mâncare din carne, supă de varză, omelete, produse lactate, caserole, cafea.
Meniul nu poate include produse cu aditivi alimentari, de coacere, carne, muraturi, inghetata, muraturi, conserve alimentare, ciocolată, cacao și alcool.
Practica arată că respectarea regimului alimentar în stadiile inițiale ale alergiei contribuie la o recuperare rapidă. Dacă o persoană are o reacție alergică, atunci în dietă nu ar trebui să fie produse care provoacă o alergie. Este necesar să se mănânce numai astfel de alimente, care nu irită mucoasa a tractului gastro-intestinal. Este inacceptabil să se mănânce alimente cu conservanți, coloranți, emulgatori și stabilizatori. În meniu este necesar să includeți hrana naturală, care este bine tolerată de organism.
Când numiți diete dietetice
Dacă alergenul este cunoscut, atunci în faza de exacerbare, trebuie exclusă produsele în care este conținută. Sunt interzise, de asemenea, alergeni transversali (având o compoziție similară).
Edițiile de eliminare sunt prescrise pentru a preveni exacerbările. Dacă alergia este cronică, atunci dieta trebuie observată în mod constant. În natura sezonieră a bolii, dietele sunt aderente la faza de praf a alergenului din plante. Sistemul alimentar este la fel ca în dieta Ado.
Este necesar să se limiteze aportul următoarelor produse: produse de cofetărie, marinade, murături, produse afumate, alcool, zahăr, cacao, înghețată, ciocolată. Sub interdicție: nuci, miere, mere, cireșe, cireșe, piersici, nuci, caise. Un set mai specific de produse interzise depinde de tipul de alergen.
Eliminarea dietei este un sistem de excludere, care este întotdeauna prescris pentru alergii alimentare. Acesta oferă o oportunitate de a identifica care produs provoacă reacții nedorite ale corpului. Dacă luați un astfel de produs din dieta, vă puteți îmbunătăți sănătatea. De exemplu, dacă se constată că o persoană este alergică la lapte, i se dă o dietă fără lactate. O dietă strictă pentru alergia alimentară trebuie urmată dacă se detectează o reacție simultană la mai multe produse diferite.
Dieta pentru alergii la copii
Cel mai adesea, copiii sunt prescrise o dieta hipoalergenica. Aceasta implică formularea unei diete speciale care exclude alergenul. Se recomandă să observați aproximativ o săptămână.
A face meniul potrivit pentru un copil alergic este destul de dificil. Dar chiar și o dietă strictă poate include mâncăruri sănătoase și gustoase. Nutriția copilului depinde de caracteristicile individuale. Cu permisiunea medicului curant puteți include în meniu feluri de mâncare din carne: chifteluțe cu aburi, sos de carne tocată, chifteluțe. Puteți găti fasole și porridge (hrișcă, orez, fulgi de ovăz, mei, mazare). Aplicând imaginația, puteți găti o varietate de mănunchiuri. Ele pot fi dulci, sărate, cu legume, bucăți de fructe, cu fructoză.
Sunt interzise aceleași produse ca și în regimul hipoalergenic pentru adulți.
Dieta pentru alergii la medicamente
Unii oameni nu tolerează anumite tipuri de medicamente. Aceasta se manifestă prin reacții alergice. Acest tip de alergie este rar. Cu toate acestea, reacțiile alergice sunt ușoare observate la 10% dintre pacienți. Dacă observați această reacție, nu mai luați medicamentul imediat. Trebuie să luăm sorbent. Poate fi un filtru sau cărbune activat. Este, de asemenea, necesar să faceți o clismă.
În primele zile după o stare generală de rău, trebuie să muriți de foame. Recepția de apă curată este permisă numai. Este necesar ca corpul să poată fi purificat. În plus, medicii prescriu o dietă hipoalergenică.