Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos

În weekend ne-am vizitat părinții noștri. Tatăl soției este un pescar cu mulți ani de experiență și a adus din nou o bună captura de pește din pescuit. Nu am vrut să prăjim, dar am decis să coacem crocheta. Asta vrem să vă spunem astăzi și să vă arătăm cum să gătiți cartofii copți în cuptor.

Carasi coaptă în cuptor - un vas foarte simplu și util. Cu toții am auzit despre avantajele peștilor râuleți și știm că crucianul este un pește foarte delicat și dulce de gust. Carasi coapte în cuptor pentru prepararea lor nu necesită mult timp și efort.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Folosind reteta foto pas cu pas. puteți găti cu ușurință morcovi coapte în cuptor.

Prepararea morcovilor coapte în cuptor.

Pentru a pregăti carcasa de copt în cuptor trebuie să curățați peștele pentru un început.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Pentru a face acest lucru, scoateți cântarele, branhiile, entrenele, spălați bine peștele și uscați-le.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Apoi, pe fiecare crap pe toată creasta cu un cuțit, faceți incizii, așa cum se arată în fotografie. Cu cât de multe ori inciziile, cu atât mai puține vor fi simțite oasele mici.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Apoi, fiecare crap crucian este frecat cu condimente de usturoi. Dacă nu aveți un astfel de condiment, atunci puteți pregăti o realimentare. Pentru a face acest lucru, 1-2 linguri de susan se prăjește ușor într-o tavă până la un miros caracteristic. Apoi, susan amestecat cu sare, ulei de măsline și condimente pentru pește la gust. Se toarnă ulei de măsline în amestec și se amestecă. Se toarna pasta cu dressingul pregatit, se pune in frigider timp de 40-50 de minute.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Apoi, presărați vasul de coacere cu pesmet și puneți crapul pregătit. Pentru a face mirosul de pește mai aromat, puteți pune în interiorul crapului mai multe pătrunjel și mărar.

Carasi coaptă în cuptor, gătiți simplu și gustos
Ungeti partea de sus cu ulei vegetal. Formați cu crap pentru a pune în cuptor și se coace la 200 de grade 35-40 de minute.

Articole similare