Tocană de legume cu carne de pui Asta îmi place tocană de legume, este din cauza versatilitatea lor! Și chiar și fără carne, se amestecă legumele, inabusita in suc propriu sau într-un sos (tomate sau cremă) poate fi obținut este întotdeauna excelent, carnea este obținut de două ori mai mare. Cu toate că acest fel de mâncare și iskolyuchitelno se referă la gătit de zi cu zi, dar crede-ma pe masa de vacanță, varză înăbușit în sos de tomate, mazăre verde, cartofi și carne de pui ca garnitura sau un fel de mâncare principal - este un înlocuitor demn pentru obicei cartofi piure.
ingrediente:- Pui de pui 1 buc.
- Sare 1,5 linguriță.
- Ulei de floarea soarelui rafinat 120 ml
- Mazăre congelată 160 g
- Pasta de tomate 70g
- Piper negru cu mazăre 6 buc.
- Bay leaf 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Usturoi 1 cățel
- Ceapa violet 1 buc.
- Cartofi 3 buc.
- Varză albă 0,5 buc.
- Apa fiartă cu 200 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti Pistou această rețetă vom avea nevoie de următoarele produse: cartofi (majore mea), pulpă de pui, ceapă, usturoi, varză, mazăre verde congelată, pasta de tomate, morcovi, frunze de dafin, ulei de floarea soarelui rafinat, sare, negru boabe de porumb, apă fiartă.
- Pasul 2 Cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți de dimensiuni medii.
- Pasul 3 Mazărea de decongelare (convenabil și rapid se poate face într-un cuptor cu microunde), curățăm ceapa și morcovii, tăiem legume cu cuburi mici.
- Etapa 4 Răspândim pasta de tomate cu apă caldă fiartă.
- Pasul 5 Pe picioare de pui taie carnea, ușor se prăjesc cu feliile de cartofi in ulei de floarea soarelui rafinat.
- Pasul 6 Se adaugă mazărea verde, ceapa și morcovii în tigaie.
- Pasul 7 Se amestecă și se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
- Pasul 8 Adăugați varza albă tocată.
- Pasul 9 Se amestecă, se sare și se prăjește încă 5 minute.
- Pasul 10 Transferați conținutul tăvii de pâine într-un vas de coacere (adecvat pentru gătitul în microunde). Adăugați mazarul piper negru măcinat, turnați pasta diluată de tomate, amestecați, acoperiți și gătiți într-un cuptor cu microunde la o putere de 800 de wați timp de 15 minute. Apoi scoatem tocanul, amestecăm, acoperim din nou și pregătim încă 10 minute la o putere de 600 de wați.
- Pasul 11 După timpul de gătit, adăugați usturoiul zdrobit și frunza de dafin la tocană, amestecați și lăsați tocanul în cuptorul cu microunde timp de 5 minute fără a acoperi capacul. Servim mâncarea la porțiunea de masă, în formă fierbinte, decorând cu verdele!