- Nu cumpăra curmal japonez, cumpăra un corelok - este mai dulce! Această expresie poate fi adesea auzită la contoarele cu fructe de toamnă portocalii stralucitoare. De fapt, korolok - este doar un fel de curmale și cumpărarea de korolok, vom cumpăra de fapt persimmons.
Patria persimmons este China, unde a fost cultivată de mult. În Europa, o curmale a căzut numai la mijlocul secolului al XVIII-lea. Treptat sa așezat acolo și sa răspândit. Acum curcanul este cultivat în Egipt, Italia și Spania, Turcia, SUA și Israel, în Asia Centrală și coasta Mării Negre.
De unde a venit numele de curcan?
În limba greacă veche, curcuma se numește Diospyros, care în traducere înseamnă "hrana zeilor". Numele rusesc "curmal japonez" este derivat din "hormala" latină - o prună dată, pentru că planca uscată este foarte asemănătoare cu datele uscate.
Afară, curmal japonez foarte util, în funcție de soi, deoarece conține o mulțime de vitamine, oligoelemente și alte substanțe dorite pentru corpul uman. Este deosebit de bogat în vitamina C, caroten și potasiu. Rădăcina crește imunitatea, îmbunătățește vederea, vindecă inima și vasele de sânge. Curcuma este bogată în carbohidrați și, prin urmare, se repede săruri.
- Curcuma este periculoasă pentru persoanele care suferă de obezitate sau de diabet. Ei nu ar trebui să mănânce mai mult de un sfert din fruct pe zi.
- Calea de curmale poate provoca un spasm al esofagului sau intestinelor, deci folosiți-l cu grijă și nu beți lapte sau apă rece.
- Durina nu trebuie administrată copiilor sub 3 ani, datorită pericolului unei reacții alergice (la copiii noștri, pentru care o curmale de curmale este un fruct exotic).
