Indiferent cât de tare sună titlul acestei rețete, nu este așa de "neconvențional", așa cum pare la prima vedere.
Reteta este normala, coacerea este simpla, dar rezultatul este foarte impresionant.
Astfel de tuburi de napolitană pot fi umplute ușor cu orice umplutură neîndulcită și pentru a obține gustări excelente pentru masa festivă.
Indiferent de modul în care experimentați, rezultatul vă va mulțumi, dar oaspeții vor fi surprinși. Și nu fi surprins de prezența de cognac, în rețetă - se va eroda complet, dar va îndeplini funcțiile necesare.
Loose waffle rolls, rețetă
- Făină de grâu - 1,5 cm;
- Pudră de copt - 1 linguriță;
- Unt (margarină) - 200 g;
- Nisip de zahăr - 1 lingura.
- Ouă - 4 bucăți;
- Coniac - 1 lingura;
- Sare - la gust.
- Și mai întâi de toate, amestecați ouăle cu zahăr. Puteți elimina complet adăugarea, dar mi se pare că zahărul granulat oferă un gust deosebit chiar și paietelor sărate, iar dacă nu exagerați și nu adăugați o lingură cu un diapozitiv, veți obține un rezultat foarte interesant.
- Adăugați uleiul topit la temperatura camerei (puteți să îl scoateți din frigider în prealabil).
- Acum adăugați coniac și sare (pinch).
- Ultimele ingrediente în pregătirea aluatului vor fi făină de grâu și ryzrykhlitel. Înainte de a le adăuga la aluat, le trimetem pentru a obține o bună calitate a produsului finit.
- Se toarnă aluatul în forma preîncălzită și până se "apucă", se presară sare deasupra sarei. Dacă folosiți o tigaie de vafe, vom coace bomboanele timp de 2 minute pe fiecare parte. Dacă, în opinia dvs., există o mașină de spălat vase electrică, încălzirea în care are loc uniform și de sus și de jos, atunci durează două minute, în ansamblu.
- Tuburile de wafer preparate pot fi umplute cu orice umplutură care vă place. Bon apetit!
