Totul despre plăcile de ceai
Cha Ban este două hieroglife, traduse "ceai-bord". Placa de ceai formează un spațiu pentru băuturi de ceai - este un element indispensabil al ceremoniei clasice de ceai "Pin Cha", sau al degustării de ceai atent. Pe ciobanesc sunt toate ustensilele necesare și uneltele de ceai. În plus, casa de ceai simplifică utilizarea ceaiului - apa poate fi turnată în mod liber, datorită unui palet sau unui tub special pentru scurgerea apei, lichidul vărsat nu va interfera cu consumul de ceai.
Prima mențiune a ceaiului, ca element de acțiune ritualică, se referă la călugării taoși și budiști. În munții din Tai Shan (provincia Shandong), acum vreo 1500 de ani, Daos Shuang Wang a început pentru prima dată să utilizeze o piatră plat, ca o masă pentru băuturi de ceai. După aceea, băutura rituală de ceai a fost ținută în mănăstirile budiste. Păstorii încep să facă din diferite rase de lemn, practic - dintr-un bambus. De-a lungul timpului, casele și mesele de ceai au început să apară în casele imperiale. În cea mai mare parte, populația Chinei nu a folosit table de ceai până în 1978. În acei ani, pe continent au început să sosească noi feluri de mâncare și o varietate de ustensile din Taiwan, printre care și păstori.
Principalele forme de păstori moderni
圆形 formă rotundă Yang Xing. Un mic cioban pentru o petrecere de ceai într-un cerc îngust. Practic este făcut din porțelan, mai puține ori - din lut, dar puteți întâlni un astfel de păstor chiar și din metal!
椭圆 形 Touyan Sin, formă ovală. Astfel de păstori sunt produși exclusiv manual și numai din piatră. Ele sunt foarte grele și, cel mai adesea, un astfel de păstor este întotdeauna într-un singur loc în casă sau grădină.
矩PEG dreptunghi, Zu Xing. Practic - acestea sunt plăci de ceai de la diferite tipuri de lemn (cele mai populare vor fi descrise mai jos), mai puțin adesea - argila sau metalul. Dimensiunile plăcilor Zu Xing pot fi oricare și acest tip de ciobanesc este vândut pe toate piețele de ceai și în magazine.
平方 Pinfan (Piața). Acesta este un sicriu purpuret portabil, în interiorul căruia sunt plasate feluri de mâncare. Mărime mică, acest cioban este alegerea celor cărora le place să bea ceai în natură sau de multe ori călătoresc.
De ce sunt făcuți păstorii?
Lemn de santal violet purpuriu
Materia primă de lemn de santal violet închis are o diferență evidentă între miezul trunchiului și alburn (lemn exterior mai mic). Alburnul alb (poate fi de asemenea maro-maro sau gri-albastru) la o culoare roșcat-maronie; miezul lemnului este negru (negru plictisit sau cu nuanță de jad ușor), dar nu întotdeauna miezul lemnului este negru (pot apărea nuanțe și dungi). Lemnul are un luciu lucios, nu există nici o aromă specifică. Modelul este negru intercalat cu alb, până la intersectare foarte puternică, structura lemnului este densă și uniformă, rezistentă la coroziune și dezintegrare, durabilă; greu și greu, dar foarte uniform și neted. Această materie primă este una dintre cele mai rare și valoroase pentru fabricarea de mobilier și produse din industria artei.
Aripi de pui sau oase de pui (Wenge)
Acest arbore este comun în regiunile tropicale și subtropicale din întreaga lume, crește în principal în Asia de Sud-Est și America de Sud, din cauza modelului neobișnuit care seamănă cu pene de păsări a fost numit „aripi de pui“. ritmicitate, de culoare clară, ascuțite, de lumina relativ rece la mahon luminos, are un parfum delicat, inele de copac vag, este dificil să se determine vârsta.
Dark Mahogany (Mahogany)
Face parte din clasa de lemn tare; Numele în limba engleză: Sapele, denumit și Sapele (mahon african). Se dezvoltă în principal în centura tropicală a Africii. Textura lemnului este ritmică, cu modele ondulate, dungi și mici urme negre similare cu ouăle de pește; o luciu lucios suficient de puternic; alburn din culoarea galbenă până la galben-pământ; Miezul este de culoare roșu deschis până la maro închis. Lemnul este foarte neted și neted la atingere, cu lumină naturală, arată uimitor de frumos; are o valoare și o calitate artistică ridicată; Lemn ideal pentru mobilier tradițional și plăci de ceai.
Lemn de trandafir african (copac roz)
African Rosewood crește în pădurile tropicale umede din Africa de Est și de Vest, în Africa Centrală, în vest, în pădurile tropicale. Performanță bună, durabilitate și rezistență excelentă la mucegai; cea mai înaltă calitate. Valuat și considerat lemn ideal în tamplarie, fabricarea de mobilier și plăci de ceai.
Bamboo este cel mai simplu și mai popular material pentru fabricarea plăcilor de ceai. bai de ceai de bambus sunt realizate cu capac detașabil sau tava de alunecare din plastic, cel puțin - face placi de ceai mare de bambus presat cu sistem de drenare a apei. Ciobanii de bambus pot fi acoperiti cu vopsea sau lac. Ele sunt ușoare, dar nu foarte puternice și nu durabile.
Pottery. Aceștia sunt păstorii din lut sau porțelan. Destul de fragile și nu foarte populare, ciobanii de porțelan pot deveni o decorație frumoasă a interiorului, datorită albului porțelanului și pictat manual.
Metal. Astfel de păstori sunt făcuți din metal ușor, puternic și inoxidabil. Nu necesită îngrijire specială, cel mai adesea constă într-un capac cu găuri rotunde pentru scurgerea apei și a unui palet.
În plus față de aceste materiale, vă puteți întâlni și plăci de ceai, combinând mai multe materiale - ciobani de lemn cu un mijloc de piatră; ciobanii cu o tavă din metal sau porțelan, cu un element de încălzire (aceștia sunt păstori mari, pe care puteți pune un fierbător de apă pentru încălzirea apei).
Cum de a alege un păstor?
Mai întâi hotărâți singur - de ce aveți nevoie de un păstor? Vrei să-l pui acasă, în birou sau să-l iei cu tine în natură? Poate că ai nevoie de un păstor, ca un detaliu al interiorului? Dacă beți ceai într-o companie mare, atunci ar trebui să alegeți o placă mai mare. În acest caz, pentru iubitorii de lucruri exclusive și frumoase se potrivesc ciobani din lemn rare - lemn de trandafir sau de lemn de santal, cu o pictură frumoasă sau sculptură. Puteți lua un cioban dintr-o singură bucată de lemn - atunci nu trebuie să curățați frecvent tigaie și se scurge apa, Tea Party va fi chiar mai ușor și relaxat. În plus, astfel de păstori sunt cei mai rezistenți. Atunci când alegeți un păstor cu un palet, asigurați-vă că verificați dacă este ușor de tras. Dacă nu intenționați să cheltuiți o mulțime de bani pe ceainic, atunci vă veți apropia de un păstor de bambus. Atunci când alegeți un păstor, este important să acordați atenție absenței mirosurilor străine, caustice. Dacă alegeți un ciobanesc în China, aveți grijă să notați lipsa de crăpături și jetoane. Atunci când cumpără masă de ceai în Rusia, prezența unor mici fisuri nu afectează funcționalitatea consiliului, este destul de acceptabil - specii de lemn importate nu sunt foarte bine aclimatizate climei noastre, le lipsește umiditatea sudică, așa că, mai devreme sau mai târziu va exista un cioban mici fisuri.
Manual de operare și întreținerea ceainicului (chinezesc)
Din lemn de ceai bord, din cauza texturile naturale (texturi), precum și un aspect de lux și un cost considerabil este foarte apreciat de către consumatori și colecționari, și, prin urmare, trebuie să fie păstrate în stare bună și de a primi îngrijire corespunzătoare. Experții recomandă următoarele metode de întreținere: