Rolls cu morcovi în coreeană - fel de mâncare delicioasă, plină de culoare. Artificii gust și culoare într-o combinație uimitoare de carne, morcovi cu usturoi și lamaie.
Mâncarea colorată este pregătită simplu și rapid, dar aspectul său atractiv poate decora orice sărbătoare. Astfel de carne moi se rotește cu o crustă crocantă într-un duet cu morcovi picanți ca, în primul rând, fanii experimentelor.
Ei bine, iubitorii de gatit diferite lucruri delicioase pe tema rolelor pot folosi reteta pentru gatitul de carne cu ciuperci. care este, de asemenea, foarte gustoase.
Opțiuni de completare
Astfel de rulouri sunt de asemenea numite degete, posibil din cauza asemănării externe și, de asemenea, prin răsucire. Și toate pentru că într-o cotletă subțire puteți răsuci absolut orice umplutură: ciuperci, brânză, ardei bulgară sau alte legume.
Dacă vă dați aerul la imaginația dvs., atunci veți obține, fără îndoială, vasul original.
Ingrediente pentru rulouri cu morcovi în coreeană
pentru baza
Rețetă roșii cu morcovi în coreeană
Morcovii sunt curățați, clătiți cu apă curentă și frecați pe o răzătoare pentru morcovi coreeni.
Pentru umplutură, puteți folosi și morcovi în coreeană. Dar dacă timpul permite, este mai bine să o marinați singur.
Așezați morcovii rași într-un recipient profund și turnați oțet.
Usturoiul este, de asemenea, curățat, spălat și zdrobit cu un cuțit.
La morcovul ras se adaugă usturoi zdrobit, zahăr, 2/3 din piper, 60 ml ulei de floarea-soarelui.
Toate ingredientele sunt amestecate bine și se lasă să marinate timp de aproximativ 30 de minute.
Acum hai să ne ocupăm de carne. Partea de gât a cărnii de porc este spălată, ușor uscată cu un șervețel de hârtie și tăiată în bucăți de 1 cm grosime.
Fiecare piesă este bine respinsă.
Apoi, luați sarea și piperul tăiat pe ambele părți.
Pentru a da mai multa sucuri, puteti grasa fiecare felie cu o lingurita de smantana.
Apoi, pe o bucată de carne de porc am răspândit o lingură de umplutură de morcov. 1/3 din morcovi în coreeană vom pleca pentru decorarea felurilor de mâncare.
Tăiați bucăți de carne de porc cu role și perforați cu o scobitoare.
Carne de porc se prăjește la foc mare într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui până când se formează o crustă de 5-8 minute.
Carne de porc cu morcovi în coreeană gata! Îi vom sluji și le vom tăia în bucăți. O lingură de morcovi în coreeană, o petală de lămâie ... Ce altceva este necesar pentru o vacanță a stomacului?
Acest fel de mâncare neobișnuit de gustos va fi în cerere atât la cald, cât și la rece.