Compoziția de vitamine
Spoiled cu o răspândire largă de prune, oamenii rareori gândesc la originea sa, să nu mai vorbim de proprietăți utile. Puțini oameni știu că, în plus față de aroma și dulceața, acest fruct poate aduce o mulțime de beneficii corpului tău, întinzându-l.
Familiar la latitudinile noastre prunele nu sunt doar fructe delicioase, ci și produse foarte utile
Prunul este unul dintre puținii furnizori de vitamina P, care este un excelent antioxidant care împiedică radicalii liberi să afecteze celulele corpului. Rutina și quercetinul conținute în vitamina P normalizează structura capilarelor și elasticitatea vaselor. În plus, bifidoflavonii găsiți în el ajută celulele să se lege mai strâns unele de altele. În plus față de vitamina P, prunele conțin:
- glucoză;
- taninuri;
- acizi organici;
- fibre alimentare;
- vitaminele B1, B2, C.
- microelemente: nichel; mangan; fier; potasiu; cupru; sodiu; fosfor.
Un fruct care beneficiază
Persoanele cu probleme cardiovasculare ar trebui să consume prunele în mod regulat
Proprietățile utile ale produsului sunt cunoscute științelor, acum le veți cunoaște și pe dumneavoastră:
Prunul vindecă perfect organele interne și își normalizează activitatea
Important! Prunele proaspete, precum și cele uscate vor ajuta persoanele care suferă de constipație frecventă. Efectul lor laxativ ușor va ajuta la curățarea ușoară a intestinelor fără a recurge la medicație.
Aplicarea prunelor în diferite sfere
Prunul este un produs destul de obișnuit și a fost utilizat pe scară largă în multe industrii. Folosiți nu numai fructele proaspete ale acestui pom, ci și cele uscate. Tot în unele domenii de activitate, frunzele intră și în curs.
Gătit. Prune se întâmplă destul de des în această zonă. Realizează tincturi, compoturi, gemuri și gemuri. Coacerea cu umplutură de prune se dovedește uimitoare. Dar feluri de mâncare cu adăugarea acestui fruct se găsesc nu numai pe masa iubitorilor de dulci. Există multe rețete orientale pentru feluri de mâncare din carne, cu adaos de prune. Combinația dintre prune dulci și ardeiul roșu, precum și mirodenii de ierburi caucaziene dau naștere la sosul delicios al Georgiei "Tkemali". De asemenea, locuitorii din Caucaz folosesc adesea un prun ca lemn de foc pentru prepararea cărnii. Cărbunele din fructe conferă vasului o aromă delicată unică și aromă dulce.
În gătitul de prun este folosit pentru prepararea de deserturi, panificație și sosuri
Cosmetologie. Cosmetologia industrială dă prioritate altor fructe de acest fel - piersici sau caise, prunele fiind ușor utilizată în casă sau pe piața internă. Pentru procedurile de îmbunătățire a stării pielii sunt utilizate sucuri și paste de fructe proaspete. Fructele sunt măcinate într-o pastă și amestecate cu ingrediente suplimentare, în funcție de tipul de piele:
- piele uscata - pasta de prune amestecata cu galbenus de ou, 1 lingura. l. unt și se adaugă o lingură de miere și se aplică pe pielea feței, timp de 25 de minute;
- pielea grasă - albă de ou, bătută într-o spumă, adăugată în pasta de celuloză, se aplică timp de 15-17 minute;
- pielea normală - brânza de vaci sau smântânelul foarte puțin gras este amestecat cu o mustă din prune coapte și se aplică pe față timp de 10-15 minute.
Măștile de față cu pulpă de prune pot face pielea sănătată
Medicină tradițională. Toate părțile din prun sunt utilizate pe scară largă aici. Coaja este folosită ca febrifugă, iar lemnul este diaforetic. Florile sunt preparate și luate cu boli hepatice și tulburări metabolice. Substanțele pectină ajută organismul să proceseze mai rapid alimentele și să nu lase vițeii stagnanți în interiorul intestinului.
Sfat! În cazul bolilor catarale, compotul cald al fructelor uscate pe bază de prune este deosebit de eficient. Nu numai că ajută la scăderea temperaturii, ci și la îmbunătățirea stării generale a pacientului.
Contraindicații și precauții
Destul de ciudat, dar produsul atât de util și gustos nu este prezentat tuturor. Și aceeași cantitate de rău pe care o poate provoca corpului cu abateri mici, câtă beneficiează o persoană sănătoasă.
Trebuie luate în considerare contraindicațiile privind utilizarea regulată a prunelor în alimente
Diabetul trebuie să trateze acest fruct în formă brută cu mare precauție. Prunele acestor oameni pot fi folosite aproape fără restricții (în funcție de gradul de complexitate al bolii). Oamenii care suferă de obezitate ar trebui, de asemenea, să nu ia prune proaspete din dietă, atunci cel puțin să taie doza.
Important! Copiilor sub vârsta de 3 ani nu li se recomandă să includă fructe de prune în dietă. Ele pot provoca rezistență la stomac și acumularea de gaze.
Fructe de prune bine maturate se digera usor in stomac. Spre deosebire de fructele necoapte, este bogat în toate vitaminele și microelementele prescrise. Nu mâncați prune verzi, cu excepția diareei ceva util în corpul pe care nu-l vor aduce.
Utilizarea prunii pentru o persoană: fotografie
