Moscova și regiunea Moscovei.
Pâinea se referă la unul dintre cele mai vechi produse alimentare pe care oamenii au început să le mănânce încă din faza inițială a civilizației umane. Este de remarcat faptul că, ca și în cazul altor produse alimentare care au devenit importante pentru ființele umane, oamenii au recunoscut rețetele de pâine din întâmplare. Se crede că prima pâine a apărut atunci când terciul antic de boabe de cereale și apă a lovit focul.
Masa a fost coaptă, iar oamenii vechi au considerat produsul nou reușit. De-a lungul timpului, oamenii au început să zdrobească cerealele în făină și să frământe aluatul pentru gătitul de pâine și în curând și diferite tipuri de produse de panificație. Pentru pregătirea unui aluat special de pâine în epoca noastră, brutarii profesioniști folosesc diverse amestecuri suplimentare de copt și pulberi.
În tradiția culinară națională a marea majoritate a statelor lumii, pâinea joacă un rol important. De-a lungul mileniilor existenței unui astfel de produs precum pâinea, sa acumulat un număr considerabil de rețete de gătit. Printre principalele tipuri de pâine se pot identifica deja soiurile clasice, cum ar fi pâinea albă, negru și gri.
În plus, un loc important este ocupat de painea fabricată din diferite tipuri de culturi de cereale. Izolați, de exemplu, grâul, secara, hrișca sau pâinea de sorg. În plus, pâinea este făcută din făină de soia, amarant sau de porumb. Pâinea este folosită la gătit ca o farfurie sau la o bază pentru pregătirea gustărilor, precum și pentru salate și chiar pentru principalele cursuri și supe.
Fără pâine nu ar fi sandvișuri sau sandvișuri. Trebuie remarcat faptul că există culturi în care pâinea nu este doar un produs alimentar, ci și ca o vesela. Din pâine faceți o plăcuță specială pentru supă sau supe, în plus în vase de pâine coaceți cartofi sau carne. Trebuie remarcat că, în orice moment, pâinea albă proaspăt coaptă și aromată, care este fabricată din făină de grâu, a fost foarte populară și în cerere.
În unele țări, pâinea albă este considerată un atribut indispensabil și indispensabil al dietei zilnice. O parte din tradiția culinară națională a statelor europene a fost pâinea de usturoi. La baza sa, pâinea de usturoi este un fel de pâine albă, în care, pe lângă ingredientele standard din abundența de usturoi.
De obicei, pâinea de usturoi arată ca o baghetă sau un ciocolată. În procesul de preparare a pâinii de usturoi, utilizați făină de grâu, ulei de măsline, drojdie de pește, sare, precum și măsline și usturoi. Profesioniștii de artă culinară știu că pâinea de usturoi poate fi gătită cu adăugarea de brânză, ierburi proaspete sau ierburi Provenge. Apoi, coacerea are un gust uimitor și bogat nu numai de usturoi, ci și de alte ingrediente.
Conținut caloric al pâinii de usturoi 255 kcal
Valoarea energetică a pâinii de usturoi (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (δ | x | y): 8% | 83% | 202%