Salvatorul Olivier - un oaspete tradițional al mesei de Anul Nou. Pe site-ul nostru, am vorbit deja despre istoria sa și cum să pregătim olivier de salată în versiunea clasică. Dar dacă dintr-o dată pe care doriți să-și diversifice cumva vasul de obicei, puteți încerca rețeta nu este destul de Olivier de obicei. Suntem siguri că aprecia gustul rafinat de noi și salata rusă, în original, cu somon este o alegere excelentă nu doar pentru Anul Nou, și masa de vacanță, dar, de asemenea, plăcere într-o salata pentru cina cu familia sa.
Am fiert cartofii. Înainte de a trimite tuberculii să gătească, trebuie să le spălați temeinic cu apă curentă. Cea mai bună metodă de a găti este direct în coaja. Acest lucru nu va permite cartofilor să fiarbă. De asemenea, o lingură de sare de masă poate fi adăugată la apă.
Odată ce cartofii sunt gata, trebuie să fie răciți, apoi curățați.
Morcovii și ouăle trebuie de asemenea fierte și curățate.
Pe cartofi tăiați tăiați în cuburi mici. În mod similar, morcovi tăiați și fierți.
Trecem la cornii. Puteți să le tăiați în orice formă, principala fiind că piesele nu sunt foarte mari.
Găurile pregătite după gătit trebuie așezate cât mai repede posibil sub apă rece, astfel încât acestea să fie mult mai ușor de curățat. Acum, să-i tăiați bine.
Se adaugă ouale tăiate în salată.
Acum, în vas trebuie de asemenea să trimiteți ceapa, care, de asemenea, aruncați în prealabil.
Acum a venit rândul somonului sărat. Trebuie tăiat în cuburi mici. Pentru a facilita acest proces, puteți ușor degeraturi pește în "congelator", doar câteva minute.
Nu va costa Olivier și fără mazăre verde conservată.
Îl trimitem și salatei noastre.
Ei bine, ne amestecăm Olivier.
Salata noastră este complet gata. Înainte de a servi-o pe masă, decorează cu o cantitate mică de verdeață. Și dacă mai rămâne un mic somon, îl puteți tăia cu plăci subțiri și le rostogolim cu un "trandafir", pentru a ne decora olivierul neobișnuit de sus.
Mâncarea arată foarte impresionantă și apetisantă și puteți să apelați la masă!
Articole similare
