Cum să gătești reteta de la Laurent Pie Anastasia Skripkina pas cu pas
Se amestecă untul moale, oul, apa, sarea. Setați făina în amestec și frământați aluatul.Rotiți aluatul în filmul alimentar și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
Într-o cratiță, între timp, fierbeți pieptul de pui la 20 de minute după fierbere până când fierbeți.
Trageți carnea din apă și lăsați-o să se răcească.
Se taie cu gust puiul, ceapa decojită, ciupercile.Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se prăjește ceapa, se adaugă ciupercile și se fierbe timp de 10 minute.
Sare, piper, adăugați fileuri de pui la ceapă și ceapă.
Ridicați focul, adăugați broccoli la tigaie și gătiți timp de 10 minute. Se lasă să se răcească.Răzuiți brânza pe o răzătoare fină.
Se amestecă ouăle. cremă, se amestecă, se adaugă brânză. Introduceți nucșoara, sare, dacă este necesar.
Porniți cuptorul la 180 de grade, ungeți vasul de copt cu ulei sau acoperiți pergamentul.Distribuiți uniform aluatul laminat pe matrița matriței, faceți fuste.
Scoateți umplutura, turnați umplutura.
Coaceți un tort timp de 35-40 de minute. Trageți, lăsați să se răcească timp de aproximativ 5-7 minute, tăiați și serviți.